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消費者庁、特保・機能性表示食品で買上調査 成分量、100品中98品「適切」

消費者庁、特保・機能性表示食品で買上調査 成分量、100品中98品「適切」

…消費者庁は9日、特定保健用食品40品と機能性表示食品60品の買上調査結果を発表、100品中98品は関与成分等が資料の記載通り適切に含まれていたことを明らかにした。調査は2017年度の委託事業として実施…

4月25日(水) 16時10分-産業(健康産業新聞

2030年以降、全都道府県で人口減少

2030年以降、全都道府県で人口減少

…国立社会保障・人口問題研究所は先月30日、「日本の地域別将来推計人口」を公表した。人口は2030年以降、全都道府県で減少。65歳以上の高齢者の割合は増加、2045年に秋田県では2人に1人が高齢者という…

4月24日(火) 16時10分-産業(健康産業新聞

「漬物由来乳酸菌」に美肌作用

「漬物由来乳酸菌」に美肌作用

…東海漬物(株)(愛知県豊橋市)漬物機能研究所は先ごろ、自社独自の漬物由来乳酸菌に、美肌作用があることを確認。先月名古屋で開催された「日本農芸化学会2018年度大会」で発表した。学会では、「漬物由来乳酸…

4月23日(月) 12時10分-産業(健康産業新聞

機能性表示食品、「分析方法」原則開示に -食品分析、海外向け案件が増加-

機能性表示食品、「分析方法」原則開示に -食品分析、海外向け案件が増加-

…食品分析の重要性がクローズアップされている。機能性表示食品において、「分析」はエビデンス等と並ぶ最重要事項の1つだ。分析は商品開発に不可欠昨年末のガイドライン第2次改正で、成分等を特定する「定性」の必…

4月21日(土) 9時50分-産業(健康産業新聞

JACDS、管理栄養士の活用を強化

JACDS、管理栄養士の活用を強化

…日本チェーンドラッグストア協会(横浜市港北区)では、「食と健康」のカテゴリー育成による市場創造を図るため、管理栄養士の採用および業務支援、業務手当等に関する検討を行い、栄養指導を強化する。セルフメディ…

4月20日(金) 16時40分-産業(健康産業新聞

ニンニク原料高騰 -高まる“国産志向”、黒ニンニク人気が継続中-

ニンニク原料高騰 -高まる“国産志向”、黒ニンニク人気が継続中-

…古くから滋養強壮食として日本人に親しまれてきた「ニンニク」。安心感、わかりやすい訴求点に加え、栽培法や加工技術の向上により、抗酸化力を高めたものや、ニンニク特有の臭いを抑えた商材も増加。機能性研究では…

4月18日(水) 17時10分-産業(健康産業新聞

特保の販路、コンビニ急伸。用途は「整腸」「脂肪系」等好調

特保の販路、コンビニ急伸。用途は「整腸」「脂肪系」等好調

…日本健康・栄養食品協会は2日、特保市場および表示許可の状況をまとめた。17年度の特保市場規模は前年度比1.9%増の6,586億円。保健の用途別では、「整腸」が3,497億円で前年度比2.3%増と好調だ…

4月18日(水) 12時0分-産業(健康産業新聞

大麦β-グルカン、新たな市場創出に期待高まる -健康志向が追い風に-

大麦β-グルカン、新たな市場創出に期待高まる -健康志向が追い風に-

…エサを失った腸内細菌、腸粘膜の“ムチン”まで浸食食生活の欧米化を背景に、日本人の炭水化物(糖質+食物繊維)の摂取量が減少している。国民健康・栄養調査によれば、昭和28年度の423.9gから、平成27年…

4月17日(火) 12時10分-産業(健康産業新聞

期待される「抗疲労」関連食品-疲労を感じる30代以下の男性、「栄養ドリンク」などで対策-

期待される「抗疲労」関連食品-疲労を感じる30代以下の男性、「栄養ドリンク」などで対策-

…社会・労働環境やライフスタイルの変化により、慢性的な疲労をかかえる現代人が増えている。長時間労働の常態化で精神・肉体面の疲労を感じる人が増え、一昨年は過労自殺も社会問題になった。さらにOA化、IT化の…

4月13日(金) 12時10分-産業(健康産業新聞

高齢者のネット通販利用「月1回以下」

高齢者のネット通販利用「月1回以下」

…60歳から90歳までのライフスタイルに焦点をあてた「高齢者ライフスタイル構造基本調査2018」(日本能率協会総合研究所の調査レポート)によると、高齢者のネット通販利用は月1回以下であることがわかった。

4月12日(木) 12時10分-産業(健康産業新聞