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高まるニーズ! 「快眠サポート」、機能性表示で注目上昇

高まるニーズ! 「快眠サポート」、機能性表示で注目上昇

…機能性表示、50品目に迫る 関与成分も多彩な顔ぶれ快眠サポート食品の需要が高まっている。1日の平均睡眠時間が6時間未満の成人の割合は、男性36.1%、女性42.1%で男女ともに40代が最も高かった。こ…

9月20日(木) 12時10分-産業(健康産業新聞

「雑穀」市場規模 500億円に拡大 -もち麦ブームが市場をけん引-

「雑穀」市場規模 500億円に拡大 -もち麦ブームが市場をけん引-

…「もち麦」「グラノーラ」が市場底上げ栄養価の高さやスーパーフードとしての認知度アップにより、ますます注目される雑穀。健康志向の高まりから食生活を見直す一般消費者が増えたことで雑穀の需要が拡大している。

9月14日(金) 12時10分-産業(健康産業新聞

好調続く「大人向け粉ミルク」 シニアマーケットに商機

好調続く「大人向け粉ミルク」 シニアマーケットに商機

…「粉ミルク」といえば、“赤ちゃんが飲むもの”という認識が一般的だが、今、シニア層をターゲットにした“大人向け粉ミルク”が売れている。現在、救心製薬、森永乳業、雪印ビーンスタークなどが製品を展開。マーケ…

9月12日(水) 12時11分-産業(健康産業新聞

「スピルリナ」- “スーパーフード”切り口に市場の裾野拡大-

「スピルリナ」- “スーパーフード”切り口に市場の裾野拡大-

…タブレットから一般食品まで、若年層に開拓進む植物性タンパク質や糖質、脂肪酸、ビタミンをはじめ、日常生活で不足しがちなカルシウム、リン、マグネシウム、鉄など豊富な栄養素を含有するスピルリナ。「野菜不足」…

9月10日(月) 7時20分-産業(健康産業新聞

機能性表示食品、受理品の分析状況など検証 健康被害の報告基準を提示 -消費者庁-

機能性表示食品、受理品の分析状況など検証 健康被害の報告基準を提示 -消費者庁-

…消費者庁は先月22日、委託事業として昨年度に実施した「機能性表示食品の届出後における分析実施状況及び健康被害の情報収集等に関する調査・検証事業」報告書を公表。企業が消費者から寄せられた情報の扱いに苦慮…

9月6日(木) 12時10分-産業(健康産業新聞

家計調査、上半期健食支出1%減 家計消費状況調査、健食ネット通販21ヵ月連続増

家計調査、上半期健食支出1%減 家計消費状況調査、健食ネット通販21ヵ月連続増

…今年上半期の健康食品支出額が前年同期比1%減となる中、ネット通販だけでみると21ヵ月連続でプラスとなっていることが、総務省の統計でわかった。ネット通販の利用世帯がじわじわと増加している。家計簿ベースで…

9月3日(月) 17時16分-産業(健康産業新聞

「機能性表示」摂取経験3割強 -徳島県で消費者調査-

「機能性表示」摂取経験3割強 -徳島県で消費者調査-

…消費者庁は7 月27日、「健康と生活に関する社会実験プロジェクト」に基づき徳島県で実施した調査の結果を発表、機能性表示食品の摂取経験があるのは3人に1 人の割合だった。調査は今年1月、徳島県内に在住す…

8月29日(水) 12時10分-産業(健康産業新聞

1,000億円の「青汁」市場、2018年も成長の見通し

1,000億円の「青汁」市場、2018年も成長の見通し

…1000億円を超える青汁製品市場。今回本紙の取材および調査で、今年通期の青汁製品の市場も成長が見込まれることが分かった。市場が拡大する一方、近年の市場では競争も激しく、販売メーカー各社では、差別化を図…

8月27日(月) 12時10分-産業(健康産業新聞

【特集/知財】<インタビュー>「アジアで表装(Get-up)の詐称通用行為を阻止する為に」 -三枝国際特許事務所 弁理士 岩井智子 氏-

【特集/知財】<インタビュー>「アジアで表装(Get-up)の詐称通用行為を阻止する為に」 -三枝国際特許事務所 弁理士 岩井智子 氏-

…「パッケージデザインは一瞬で客を引きつけ、商品内容を告知し、購入に誘導させる最強のツールだ。特に食品分野においては、図案、色、写真、コピー等を巧みに配置し、ターゲット層にインパクトを与える工夫が施され…

8月25日(土) 11時40分-産業(健康産業新聞

東京五輪「飲食提供の基本戦略」にビジネスチャンス

東京五輪「飲食提供の基本戦略」にビジネスチャンス

…公益財団法人東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会では、3月に「飲食提供の基本戦略」を発表。1,000万人超の巨大市場創出を前に、農作物、飲料、加工食品、サプリメントなど食品業界からの問合…

8月23日(木) 12時10分-産業(健康産業新聞