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  1. こ、これは……! 二度見必至な衝撃料理「サメの心臓の刺し身」が興味深すぎる 「レバ刺しのような味わい」
    …おすすめされているという塩とごま油を付けていただきます。  味わいは「レバ刺しのよう」でありながら、心臓ということもありハツの歯ごたえもあるとのこと。
    ねとらぼライフ総合
  2. 世界初!? レアで食べられるハンバーグ食べてみた 焼肉京城苑 千葉ニュータウン店(印西市)
    …ねっとり「レバテキ」、やわらか「牛ユッケ」も…同様の方法で処理されたレバ刺し風のメニュー「レバテキ」と「牛ユッケ」もいただきました。 お皿の上でつや…
    ちばとぴ!ニュース千葉
  3. 【感染症ニュース】30歳女性が高熱・嘔吐・下痢… 炎症反応検査値17で即入院 カンピロバクター感染症に注意(再掲)
    …。 ◆経験談(30歳・愛知県) 天皇誕生日の祝日、彼氏と焼き鳥屋さんでレバ刺しを食べた。 2/27月曜日の夜。強烈な寒気と共に38.5℃まで上がる。 …
    感染症・予防接種ナビヘルス
  4. 末吉公園を眺めながらワインが楽しめる大人の隠れ家再び【那覇市】
    …口サイズですが、丁寧に作られているのでとても食べ応えがあります。牛レバ刺しレバー刺生のレバーは提供できなくなりましたので、低温調理で少しだけ火を通して…
    ユミ沖縄
  5. 宇部の日本酒バー「兄ちゃんの店」3周年 酒と人の出合いの店に、ランチ営業も
    …00円~1,000円で提供する。  夜のつまみメニューは、「馬刺し・馬レバー刺し盛り」(1,800円)、「兄ちゃんのだし茶漬け」(550円)、「春菊の…
    みんなの経済新聞ネットワーク山口
  6. 小1男児が給食つまらせて“窒息死”…痛ましい事故も「うずらの卵」使用中止は最適解なのか? “悪者にされる食品”について考える
     餅、フグ、毒キノコ 【問題視される食品】  こんにゃくゼリー、ユッケ、レバ刺し、鳥刺し(南九州を除く) 関連団体の政治力 問題視されない食材でフグと…
    デイリー新潮社会
  7. 【今治市】松本町にある「たけざき」では美味しい海鮮料理などを食べることができます!
    …く素敵な対応だったことも「たけざき」が人気店の理由の1つでしょう。「鳥レバ刺し炙り」と「牡蠣フライ」。鮮度の高く美味しい海鮮料理や、素敵な接客をしてく…
    でーき愛媛
  8. 【熊本市】肉好きには夢の時間!肉尽くしのコース料理が絶品で最高!肉割烹居酒屋へ行ってきた。
    …どれもとても綺麗。馬刺しは贅沢にも6種の部位を楽しめます。ファンが多いレバ刺しや珍しいタン刺しまで食べることができますよ♪熱々の石の器に乗せられていく…
    姫野あゆみ(あゆ姫)熊本
  9. マグロの「血合い」で心身ともに健康に:抗酸化物質・セレノネインが豊富、三崎港で新メニュー開発中
    …指したいとし、「実は、新鮮な血合いは刺し身でもおいしい。赤身と一緒に、レバ刺しのように塩入りのごま油で食べると絶品」と推奨。さらに、健康への働きが消費…
    nippon.comライフ総合
  10. 川崎駅近くに焼鳥通も訪れる新名店! 15品越えのセンスあふれるコースは満腹必至【六鳥】
    …るからこそ、この黄身醤油のこっくりとした味わいが自然と馴染む。2品目のレバー刺しは低温調理でしっとりと。ごま油の風味が食欲……いや、酒を呼ぶようだ。ど…
    ヤキトリストの冒険ライフ総合
  11. このスープは唯一無二!! 今後話題になる事間違いない斬新な鶏焼肉とお鍋のお店が天王寺にオープン!!
    …の濃厚な味が堪らなく旨いです!! これも超オススメ『レバ刺し』638ちょっと白っぽい上質なレバ刺しが最高です!! ねっとり濃厚なお味にお酒も進みますよね~…
    ノーヌードルノーライフかずくんライフ総合
  12. 名物、牛タンと牛サガリの溢れ出る旨み!肉質の良さがダイレクトに伝わる、絶品メニューの肉居酒屋。
    …、間違いなく絶品。馬レバー刺しユッケもそうですが、馬刺しも取り扱っているそうで、熊本直送だそうです。そこでいただける馬レバー刺し。これもまた絶品。とろ…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  13. 【目黒区】学芸大学駅近く「馬肉の馬力屋」なら馬刺しはもちろん、希少部位やペット用馬肉も購入可能
    …うことで女子には嬉しい部位。他にもお腹周りの三層肉「フタエゴ馬刺し」やレバ刺し、馬タンくんせい、フタエゴくんせいなどもあります。うーん、これは奥が深い…
    Chikuwa東京
  14. 二十歳のとき、何をしていたか?/堀道広 二十歳になる1か月前、富山から夜行バスで東京へ向かった。それは、あの大事件の朝だった。
    …ます。めいっぱい生きようと、目の前のことに一生懸命になった。嫌いだったレバ刺しもしいたけも、反動でめちゃくちゃ大好きになりました」 プロフィール堀道…
    POPEYE Webライフ総合
  15. 【草津市】草津駅西口にオープンした「サロンサンマ」をレポ♪ 独創的メニューと雰囲気がたまらない!!
    …・土曜日の週3日のみ提供される鶏のレバ刺しです。牛のレバーの生食が禁止されてから、早10年以上…筆者初め、「レバ刺しロス」になっている方も少なくないか…
    いちご大福滋賀
  16. 【佐世保市】ポップな自動販売機で人気のご当地グルメが味わえる! これ全部うまいやつが天満町にも登場。
    …なんていう食べ方も良いですね。※提供画像また、ハム加工をしているというレバ刺し。色味が優しいピンク色をしています。こちらは解凍し、包丁が入るギリギリの…
    しろちゃん長崎
  17. 【台東区浅草橋】お疲れ気味の方、山形牛でパワーチャージして、慌ただしい年末を乗り切りましょう!
    …滴る脂で網の上がモクモク状態。舌の上でとろける旨さです。低温加熱した牛レバ刺し。濃厚なバターのような味わいでこちらもおススメ!焼酎の水割りを注文すると…
    いいちこ東京
  18. 元喫茶店で味わう本格寿司 東京・豊洲から取り寄せ80種類 人気はなみだ巻きと胡麻サバ
    …[胃心地いいね](756)海の花 石垣市石垣270の28 1階  バーカウンターにシーリングファン、厨房(ちゅうぼう)にはワイシャツにネクタイ姿の板…
    沖縄タイムス沖縄
  19. 福岡県魚市場仲卸直営。博多駅筑紫口から徒歩圏内にある博多の新鮮な海鮮がいただける和風海鮮居酒屋。
    …良いです。素材の良さが伝わります。低温調理のレバ刺し風お魚だけではない。和牛のレバーを低温仕上げでレバ刺し風に。柔らかくて肉質もよく、ゴマ油でいただく…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  20. 重篤な健康被害のおそれも 「マフィン食中毒」はなぜ起こってしまったのか
    …記事:愛媛松山で相次ぐ食中毒 カンピロバクターを防ぐには】【関連記事:レバ刺しでまた発生 カンピロバクター食中毒を防ぐには】【関連記事:「肉フェス」食…
    山路力也ライフ総合
  21. 6:41
    【O157】集団食中毒 特養老人ホームの33人に症状うち2人が死亡…専門家は「他の食中毒よりも注意が必要」(静岡・西伊豆町)
    …100人~1000人で推移しています。原因となった食品は「牛肉」「牛のレバ刺し」「ローストビーフ」また「サラダ」や「井戸水」などがあげられています。 【О157の特徴】…
    Daiichi-TV(静岡第一テレビ)静岡
  22. 11月末まで!6P牡蠣プレートが半額!ハッピーアワーはビール190円ハイボール88円!豪快寿司も最高
    …880円』『10食限定!和牛うにく垂れにぎり(一貫) 580円』『まぐろほほ肉レバ刺し風 490円』『ぶっち玉子焼き 390円』『たこと胡瓜とわかめの梅肉和え…
    ramentimesだいちライフ総合
  23. 京急川崎駅近くに博多劇場オープン 九州の屋台メシが食べられる居酒屋 誕生日は年の数の餃子進呈も!? 
    …しているとかで、外はカリッと、皮はモチッと、そしてお肉はジューシー。塩レバー刺しネギ塩がだくだくかかってて美味しかったです♪これいくらでも食べられるな…
    Ash神奈川
  24. 【宗像市】純国産の馬刺しが家庭で楽しめると大評判!リーズナブルな値段がうれしい♬美容と健康にも。
    …えの中から人気商品の一部を紹介します。部位別人気の馬刺し希少部位の「馬レバー刺し」は大人気で、入荷待ちをする人もいるとのこと。 馬肉専門店ならではです…
    kekko福岡
  25. 【市川市】あなたはどっち派? 本八幡南口エリアに「ホルモン焼き」のお店が相次いでオープン!
    …」の白センマイ刺し一方、「焼肉ホルモン黒澤」のレバ刺しは、豚レバ刺し。「焼肉ホルモン黒澤」の豚レバ刺しそして牛センマイ刺し。「焼肉ホルモン黒澤」の牛セ…
    yasteki千葉
  26. 【大和市】名古屋コーチンが食べられる鶴間の焼き鳥店が改装のため休業しています
    …メニューも豊富なお店です。名古屋コーチンは焼き鳥だけでなく、砂肝刺しやレバ刺し、ハツ刺しがあるのもポイントです。お店の前に、休業についての掲示がありま…
    パプリカ神奈川
  27. 【東京都杉並区】創業50年を迎えた西荻窪のランドマーク的酒場。北口店の成り立ちは「脱・女人禁制」!?
    …の呑み方を最初に覚えた店でもあるだけに、なかなか感慨深いものがある。「レバ刺しダブル、ニンニクで!」と焼酎を生(き)で煽っていた青二才の当時が懐かしい…
    酔街草東京
  28. 【久留米市】久留米ご当地B級グルメ「骨付カルビ」を、手づかみで豪快にかぶり食す!!
    …がまたビールとの相性が抜群なんです!あと、今回は注文していませんが、馬レバー刺も普段は食べることもできない希少部位なのでオススメです。2つ目は、やっぱ…
    いいコレ+福岡
  29. 【戸田市】「O(ゼロ)」からの挑戦! 楽しく飲んで、美味しく食べる洋風居酒屋「“O”-zero-」!
    …リブが、濃厚な味わいとともに口の中でとろけます。これらの他に、「合法牛レバ刺し(低温調理)」や「アンドゥイエット(モツソーセージ)」、「枝豆のスモーク…
    美味いビールが飲みたい埼玉
  30. 【札幌市】酒と旨い肴!北海道の日本酒を応援はしご酒。酒蔵グッズもらえるよ!!
     980円(国稀酒造) 「焼鳥 富士山」 二世古 特別純米 青ラベル×レバ刺し 1,100円(二世古酒造) 「元祖滝川 花尻ジンギスカン」 郷宝 特別純米…
    ムライヒロコ北海道
  31. 【京都市山科区】山科駅前の居酒屋で絶品生ホルモンに遭遇!メニューが豊富で毎日でも通いたくなります
    …たのですが、昔食べたレバ刺しと比べて少し軽い味わいですが、とろりとした濃厚な舌触りで、おいしさに感動しました。 実は筆者はレバ刺しは好きですがセンマイ…
    苑麻京都
  32. 【熊本市】あか牛を心ゆくまで!肉屋の大将が選び抜いた新鮮な希少部位を贅沢に堪能『味ひときれ』
    …っけて食べたい…そんなことを想像してしまう美味しさ。続いて、馬刺しと馬レバ刺し。 熊本ならではの逸品ですね!実はこの馬刺し、ハラミの馬刺し。馬のハラミ…
    姫野あゆみ(あゆ姫)熊本
  33. 【佐賀市】土日夜でもボリューミーな定食が1100円の居酒屋。宴会やちょい呑みも♪イチ押しは串とカツ!
    …文するも良し!この日のおすすめメニュー。ここでも鍋、鉄板、チャーハンやレバ刺し、パスタ…などなど種類豊富。そして肝心の豊富なメニュー一覧ですが…写真を…
    しろいリンゴ佐賀
  34. 【秋田県大仙市】新鮮な魚を秋田の銘酒・新政で!希少な日本酒が楽しめる人気酒場『ちさか』とは?
    …の星が登場。初めて食べたが、プリプリコリコリの食感で今は禁じられた牛のレバ刺しに近い。臭みはなくクセも無いため、どんどん箸が進む。これは素材が新鮮で、…
    KANEYAN秋田
  35. 原因はサルモネラ菌 なぜ人気ラーメン店で食中毒が発生してしまったのか?
    …記事:愛媛松山で相次ぐ食中毒 カンピロバクターを防ぐには】【関連記事:レバ刺しでまた発生 カンピロバクター食中毒を防ぐには】【関連記事:「肉フェス」食…
    山路力也ライフ総合
  36. 【四日市市】4月22日オープン☆ ピンクのネオンが光る、24時間年中無休のお肉の無人販売所に潜入!
    …ります。名物は、「8秒に1個売れてる幻のユッケ」だそうです。ハツ刺しやレバ刺しも! 瞬間冷凍技術により、鮮度が保てるのでしょうね。ステーキや牛カルビ・…
    sunset三重
  37. 日本では幻!?韓国だからこそ食べれるグルメ
    …んあるのですが、中でも韓国でしか食べられないグルメをご紹介します。レバ刺しレバ刺しとセンマイのセット 広蔵市場では、ミシュランで紹介されているお店もあります。
    SAYONライフ総合
  38. 【大阪・肥後橋】一度食べたら忘れない!健康にも美味しさにも優れた牧草牛の焼肉が食べられる隠れた名店
    …わせ牧草牛のレバ刺し、サーロイン肉刺し、ローストビーフ、もやしナムル、オムレツのトマトソース添えの前菜5種盛り。中でも、牧草牛のレバ刺しは濃厚でコクが…
    あい大阪
  39. 【横浜市港北区】ホックリおでんとウマウマなお寿司を同時に味わう!新横浜駅前の人気店【すし酒場さんじ】
    「マグロの生レバー風刺し」(780円) ゴマ油と塩を合わせた、まさにレバ刺しのタレ。脂がしっかり乗ったマグロに、ゴマ油のインパクトと塩の旨味がよく合います。
    みうけん神奈川
  40. 【大阪市東住吉区】いつでも買いに行ける! 「おウチdeお肉 天王寺東店」さんへ行ってみました!
    …示されています。商品は極上霜降り馬刺し・タテガミ・ハツ刺し・フタエゴ・レバ刺し・馬刺し盛り合わせなどがあります。牛タンスライス・国産牛モモ(焼肉用)・…
    ゆっか大阪
  41. 辛いの苦手でも大丈夫!韓国旅行で食べる韓国グルメ
    …迷ったらお肉サムギョプサルだけでなく、モクサルもオススメ サムギョプサルや焼肉、ユッケやレバー刺しが食べれるお店が多いです。 お肉を頼むと野菜やスープなどもセットで付い…
    SAYONライフ総合
  42. 【大田区】蒲田で馬肉食べて元気になったぞ 熊本直送レバ刺し・馬刺し、これぞ専門店/蹴飛ばし四代目福屋
    …福屋」です。「馬肉専門店」の看板と、店頭に流れる「蒲田行進曲」の音楽も目印に。馬の「レバ刺し」。ゴマ油でいただく。専門店だからこそ安心していただける生食、新鮮さが印…
    kraysky東京
  43. 【苫小牧市】ランチもディナーもすでに人気。錦町横丁にオープンした「〜蕎麦と肴〜TAKA」。
    …【苫小牧市】錦町にある「ヤキトリダイニング以心伝心」に行ってみました。レバ刺し&しばれサワーを初体験♪ (号外NET) 【苫小牧市】感染対策バッチリで…
    まりろっく北海道
  44. 【苫小牧市】「パリパリ」と「モチモチ」の生地が自慢。のぞみ町にある「Cafe Bar May」さん。
    …【苫小牧市】錦町にある「ヤキトリダイニング以心伝心」に行ってみました。レバ刺し&しばれサワーを初体験♪ (号外NET)…
    まりろっく北海道
  45. 【苫小牧市】絶品の「もつ鍋」と「肉刺し」を堪能♪ 錦町の「ヤキトリダイニング以心伝心 錦町本店」。
    …串」と「肉刺し」がお目見えしていましたよ。焼き鳥を何本かと新名物の「鶏レバ刺し」と「牛タン刺し」を注文してみます。ドリンクメニューはこちら。こちらにも…
    まりろっく北海道
  46. 【熊本市】東区『金のやきとり公園前店』17日のリニューアルOPENに伴い15日まで全品割引セール中
    …内容で1000円はコスパ良しで嬉しい◎また、串ネタだけではなく馬刺しやレバ刺し・豚足なども購入できるようになるそうです。豚足は焼いてもらうこともできま…
    姫野あゆみ(あゆ姫)熊本
  47. 【広島市中区】先々月閉店した人気ラーメン店の出汁中華そばがあのお店で食べられる!?
    …人前2,200円(注文は2人前~)コウネ刺し(馬のタテガミ) 990円レバー刺し 1650円馬肉の桜ユッケ 980円など、夜メニューでは、熊本直送の鮮…
    かなやん広島
  48. 炭火で焼くと旨さ倍増!台東区上野の鳥番長。
    …も豊富です。こちらは焼酎。焼鳥肉が美味しすぎてお酒が進む進む。こちらはレバ刺し。ニンニクを乗せていただきます。トロリとした食感がたまりません焼鳥だけで…
    いいちこ東京
  49. 【鹿児島市】和牛やウニやイクラやキャビアが乗ったひつまぶしでバイブス高めな忘年会!@旬火柊澄たけとし
    …味しいレバ刺し。 11月に行ったわけですが、12月にやることなんかを話して年は忘れられませんでした笑 美味しかったのでまぁいいでしょう。レバ刺しもウマいタコ唐揚げ。
    僕氏@カゴシマニアックス管理人鹿児島
  50. 石山駅周辺にある"牡蠣の名店"で食べられる数量限定の希少な馬肉コース。忘年会にも / 大津市
    …間の甘味が最高なんですよね。馬刺しが好きな方にとっては外せないという「レバ刺し」も。噛んだ時のコリコリ感は、焼肉屋で食べるようなレバーとは全く違います…
    なんちゃん滋賀

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