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とんでもなく美味しい湯麵（タンメン）を見つけた！…持って食べたのが、東銀座にある「銀座たんめん」の「たんめん」。「たんめん専門店」で、券売機には麺は「たんめん」しかない。あとはトッピングで「パクチー」などがあるのみ。Web LEONライフ総合
秋田にラーメン新店「8080」 豪雨災害を機に稲庭中華そば店から展開…、手もみの中太麺を合わせる「8080らぁめん」（900円）、「しょうゆらぁめん」「塩らぁめん」「煮干しらぁめん」（以上、800円）などのラーメンメニュ…みんなの経済新聞ネットワーク秋田
能登地震「携帯つながらない」 被災地の通信途絶 新技術で解消なるか #災害に備える…いついた研究者がいる。 室蘭工業大学大学院工学研究科教授の董冕雄（とう・めんゆう）さんが提案するシステムは、3つの異なる通信範囲を持つ技術から構成され…Yahoo!ニュース オリジナル 特集社会
地元民御用達の博多ラーメン店は創業38年の老舗の名店〈名物のバリエーション豊富な豚骨ラーメンは必食〉…ーめん」のチャーシューめんバージョンになる「太肉めん」こと「タローめん」を注文した。その理由は前回「鳥肉めん」こと「ジローめん」を食べてみて、その美味…RAMEN ANTENNAライフ総合
ラーメン官僚が太鼓判を押す、大阪の本当に美味しいラーメン【3】…徴だ。 そして今年（2024年）2月にオープンした注目の新店が『らぁめん涼虎（りょうこ）』だ。場所は大阪メトロ谷町線・千林大宮駅近く。東京の有名店…食楽webライフ総合
東京から1本で行けない三重県へ！ 豪華観光列車にユニークなローカル線…乗り換えてこそ楽しい鉄道旅…かうときに乗り換える名古屋駅では、ホームにあるきしめん（うどんの1種で薄い平麺）が名高い。きしめんは名古屋名物だが市街で食べるよりも、駅ホームの店のほ…All Aboutライフ総合
「食べログ3.7」サラリーマンの聖地・新橋にある「らぁめん ほりうち」の590円朝ラーの魅力とは？ 470円朝ぞうすいもご紹介！…■らぁめんほりうち新橋店限定メニュー、朝ラーメンと朝ぞうすい 「らぁめん ほりうち」は新宿・新橋に店舗を持つラーメン店。新宿の老舗「らぁめん 満来」…東洋経済オンライン経済総合
保存が増えるのにはワケがある！ 東京エリアの食べログ保存数の増加ランキングを発表！（2024年3月）…1F 【2位】らぁめん ご恩（東京・野方）こちらも3月5日放送のTBS「マツコの知らない世界」の「塩ラーメンの世界」で「味玉らぁめん（塩）」1,100…食べログマガジンライフ総合
名古屋駅構内に「驛釜きしめん」2店舗目 天むす付きの「朝きしセット」もメニューは、定番の「きしめん」、「冷やしきしめん」、「ざるきしめん」（以上、750円）、「味噌（みそ）きしめん」（800円）、「玉子とじきしめん」（850円）、…みんなの経済新聞ネットワーク愛知
「仙台ラーメンフェスタ」出店者発表 前後半に分け、各10店が自慢の一杯提供…「気むずかし家」（長野）の「信州濃厚鶏白湯（パイタン）ラーメン」、「つけめんTETSU」（東京）の「肉盛り濃厚煮干し中華そば」、「東京スタイル鶏らーめん…みんなの経済新聞ネットワーク宮城
幸楽苑 期間限定で「メガたんめん」「スペシャルみそカルビらーめん」「ざるらーめん」発売、“引越しらーめん”の“特別価格500円”販売も…幸楽苑ホールディングスが運営する「幸楽苑」は4月15日、「メガたんめん」「スペシャルみそカルビらーめん〈牛カルビ120g〉」「ざるらーめん」を発売する。食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
いつもすぐ完売する半田そうめん『オカベ』の夏期限定「極細めん」が販売開始。なぜ人気？…いる「極細めん」が大人気。細いのにコシが強いとお取り寄せグルメとしても人気があります。その発売とともに、今だけ1万箱限定で、「極細ふしめん」もしくは「…食楽webライフ総合
米粉麺「う米めん」を輸出 アルファ電子 福島県産米の魅力を世界に広めるアルファ電子（本社・福島県天栄村）が製造している米粉麺「う米（まい）めん」が１１日、海外に輸出される。福島県産米の魅力を世界に広める。 ３食入り…福島民報福島
「ぽんきしキター！」藤井聡太叡王、勝負メシは名物すっぽん料理を選択 「勝負手だった」思い出メニューにファンも興奮…か茂免」で行われている。注目の勝負メシには、すっぽんのスープに名産のきしめんが入った「ぽんきし」を両者が注文した。 「ぽんきし」といえば、藤井叡王が…ABEMA TIMES社会
23年冷凍めん生産量、業務用けん引し20億食超 うどん・焼きそば好調…極的に投入された効果もあると見られ、とくにセットめん・調理めんの伸びが目立った。 調査は国内で冷凍めんを製造している35社を対象に実施。一部協会の推定値を追加して集計。食品新聞経済総合
【極シリーズ】自家製めんつゆで作る、だれウマ本気のトロトロ「極 半熟煮卵」…いつもの料理も新たな発見で絶品レシピになりますよ。ぜひご覧あれ。 ◇ ◇ ◇ 自家製めんつゆで作る「極 半熟煮卵」どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコ…クックパッドニュースライフ総合
【行橋市】住宅街にたたずむ知る人ぞ知る 非豚骨の和風ラーメンが味わえる 人気の支那そばを食べてきた…·つけめん 花·花通りから一本入った住宅街の中にあるのでちょっとわかり辛いかもしれませんね。店舗前には駐車スペースがあります。支那そば・つけめん 花・…Dan!福岡
本日発売【チャルメラ×ちいかわ】可愛いが詰まったミニカップめんに注目♪…コラボレーションしたミニカップめんが、いよいよ本日、3月25日（月）より展開！ おやつや軽食にぴったりなミニカップめんをチェックしていこう♪ 『ちいか…アニメージュプラスエンタメ総合
福島市のやない製麺「あおさ香る力めん」が農林水産省大臣官房長賞 優良ふるさと食品中央コンクール…中央コンクール国産畜水産品利用部門で、福島市のやない製麺の「あおさ香る力めん」が農林水産省大臣官房長賞を受賞した。 受賞品は福島大食農学類との共同開…福島民報福島
〈食べログ3.5以下のうまい店〉名店の味が令和になってさらに進化！ 食通から愛され続ける横浜の一軒家レストラン…おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。百戦錬磨のフードライター・森脇慶子さんが教えてくれたのは、横浜元町シ…食べログマガジンライフ総合
保存が増えるのにはワケがある！ 東京エリアの食べログ保存数の増加ランキングを発表！（2024年2月）…-4 山燃2ビル 3F TEL : 050-5600-7876 【6位】めん和正（東京・三軒茶屋）2月3日放送のTBSテレビ「人生最高レストラン」で…食べログマガジンライフ総合
総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開！（1月・マッキー牧元）…050-5593-7568 1/8 朝「きしめん 住よし JR名古屋駅 1・2番線ホーム店」（愛知）初訪問。立ち食いきしめん屋。在来線ホームにあるお店は、天ぷ…食べログマガジンライフ総合
主婦に聞いた“タイパ”時代の「最強調味料」 色々な料理に使いまわせて時短が叶う！【ラクカジ】…い味方、めんつゆ。 中でも特に人気だったのが、キッコーマンの「めんみ」。 「『めんみ』は何でも使えますよ。それ1本あれば。だからしょうゆはあまり使…北海道ニュースUHB北海道
「味噌カツ」「ひつまぶし」は登録なし。文化庁「100年フード」に名だたる名古屋めしがない理由…せん。例えば、筆者の地元である愛知県で登録されているのは次の通り。「きしめん」「五平餅」「いなぶ涌茶」「高浜とりめし」「ひきずり（名古屋コーチンのひき…大竹敏之社会
【40代、50代必見】人気ヘアメイク広瀬あつこさんの「頰の丸み復活チーク」で若見えフェイスに！…丸みと位置」の復活メイク。 40代、50代になると「中顔面 （ちゅうがんめん）」ゾーンがまのびする。その原因は、肌が弾力を失い、頰の脂肪の重みを支えら…OurAgeライフ総合
本日オープン！「ららテラスHARUMI FLAG」に「くり山」の新ブランドが鶏豚の極上つけ麺で勝負！…「くり山」といえば濃厚な豚骨魚介つけめんで有名なお店。そんな「くり山」が魚介を封印し、鶏と豚で濃厚なつけめんを仕上げてきた。こちらが「特製つけめん」。 鶏と豚の濃厚な…井手隊長ライフ総合
「音声でしか操作できない苦行アクションRPG」発表。作者は『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ！』のただすめん氏、広大なオープンワールドのどこかにある“スイカ”を割る旅を描く…2月26日、『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ！』を手がけたゲームクリエイターのただすめん氏は、新作オープンワールドアクションRPGの画像を公開した。投稿によると、…電ファミニコゲーマーゲーム
「次の社長は創業家一族から出さない」／日本に明太子を生んだ企業、5代目社長の深い「博多愛」 ～ふくや後編…終戦直後、日本で初めて明太子を商品として売り出したとされる、福岡・博多の老舗明太子店「ふくや」。5代目の川原武浩氏は、明太子の販路拡大にとどまらず、…賢者の選択サクセッション経済総合
インスタントラーメンで料理競う 手軽でおいしいメニュー続々 新たにカップめん部門も 日本即席食品工業協会…ーを募った。後援は日本栄養士会など。 今回は「カップめん部門」を新設。袋めんを対象にした「即席めん部門」とあわせ、より手軽においしく、栄養バランスにも…食品新聞経済総合
創業44年の名店が誇る博多発祥〈めんちゃんこ〉独特な麺料理「鍋焼きラーメン」を味わえるのはここだけ…提供するようになったのが「めんちゃんこ」という独特な「鍋焼きラーメン」だ。以前食べた「元祖めんちゃんこ」の餅ぬき。現在「めんちゃんこ亭」は、福岡市早良…RAMEN ANTENNAライフ総合
ショウガでぽかぽか 季節限定の新メニュー、和歌山・田辺「ら～めん幕末」和歌山県田辺市稲成町の「ら～めん幕末田辺店」（西村誠貴店長）は冬季限定で、新メニュー「生姜ら～めん」（９００円）を提供している。 ショウガは香り…紀伊民報和歌山
九州で定番の袋ラーメン「うまかっちゃん」に明太子風味が登場！ 福岡市の福さ屋とコラボ…ンは、福岡県古賀市にあるハウス食品の工場で製造されています。 ご当地袋めんの草分けとして1979年に発売され、2024年9月で45周年を迎えます。同…福岡ふかぼりメディアささっとー福岡
高校生が考案したオリジナル機内食を商品化 空港の技術を学生に還元 航空業界を支える人材育成を目指す セントレア…案した13のメニューの中から、彩りや食材のバランスなどが優れた「味噌きしめんグラタン」「タコと里芋の大葉サラダ」「白身魚と野菜の南蛮漬け」の3つが採用…中京テレビＮＥＷＳ愛知
【茅ヶ崎市】老舗蕎麦屋が1/16(火)をもって閉店。茅ケ崎駅南口徒歩約5分の人気蕎麦屋でした。…EL CHIGASAKIの近くにあった「めんどころ むさしの」が2024年1月16日（火）に閉店しました。めんどころむさしのお店の方に聞いたところ、お…marin神奈川
ラーメン官僚が2024年トレンド&注目店を発表！キーワードは「麺の時代」「淡麗塩」「原点回帰」…店が、池袋の「Japanese Ramen 五感」。 おすすめの「塩らぁめん」は、ひと目見ただけで、凡百の淡麗ラーメンとは次元が全く異なることが見て取…OCEANSライフ総合
名古屋を代表する製麺所直営…名古屋駅地下街『きしめん よしだ エスカ店』その日の天候に合わせて仕込み名古屋駅地下街にある『きしめん よしだ エスカ店』は、1890年創業の名古屋を代表する製麺所「吉田麺業」が直営するきしめん専門店です。 きしめんは、愛知県産「き…東海テレビ愛知
【名古屋めし】本当においしいきしめん屋〈Higashiyama Nikoten〉、〈山本屋本店〉の新定番、味噌もつ鍋などグルメスポット5軒…Nikoten〉できしめんの最新トレンドを感じる名古屋の個性豊かなご当地グルメの数々を総称する「名古屋めし」。その代表格で、江戸時代発祥と伝わるきしめんに近年新た…Hanako Webライフ総合
名物・きしめん振る舞う 氷見・姿地区、名古屋のＮＰＯ支援…地震で家屋の倒壊・損壊被害が激しい氷見市姿地区の避難所で名古屋名物のきしめんの炊き出しを行った。 同団体は地域活性化・福祉事業を展開し、イベントでの…北國新聞社富山
「一家に1枚」 アプリやトランプにも広がる「元素周期表」…・制作した化学同人（京都市）は、元素と素粒子が描かれたカードゲーム「えれめんトランプ」を発売している。洛星中学校・高等学校（同市）の物理教諭、田中淳さ…Science Portal科学
深夜、無人の店内で熱々のうどん...昭和の風情漂う「レトロ自販機」…日本各地には、今も昭和の面影を残すフード自販機が存在しています。めん類、ハンバーガー、トーストサンドなどが売られていたレトロな自販機の魅力とは? 本…PHPオンラインライフ総合
ラーメン官僚が厳選する2023年の「最強☆東京ラーメン」7選 #食楽web #ラーメン…、「醤油らぁめん」「塩らぁめん」「つけめん（醤油）」の3種類。初訪問であれば、それらの中でも、ラーメン好きからの評価が特に高い「塩らぁめん」を召し上がってもらいたい。食楽webライフ総合
【京都市】いよいよ大晦日 2023年に美味しいと思ったラーメン店5選！…熟成細麺 らぁ〜めん京（みやこ）京都駅ビル店」です。京の熟成細麺がエレガントでめちゃ美味！ 京の白みそ仕立てもあります。「らぁ〜めん京」は、正統派京都…伊波多玄以（HOTSUU）京都
年末年始の高速道路移動で立ち寄って食べたいサービスエリアのホットな逸品グルメ…ャキ野菜の組み合わせが最高！新東名・岡崎SA（上下） 八丁味噌野菜らぁめん（920円） 地元岡崎の八丁味噌を使用した、NEOPASA岡崎店の限定メニ…＆GP産業
隠れ名古屋めし？冬こそおいしい「湯つききしめん」。「釜揚げ」とも「ころ」とも違う魅力とは？…、「湯つききしめん」であれば名古屋ならではの一品となります。釜揚げとも、きしころやざるきしめんとも異なる、麺の風味を堪能できるつけめん料理であり、名古…大竹敏之社会
【ニューオープン】2種のつけ汁が楽しめるつけ麺店が上野・御徒町エリアにオープン…食べログ百名店にも選ばれている「つけ麺 金龍」や「らぁめん小池」の系列つけ麺店「あいだや」が2023年10月、上野・御徒町にオープン！上野・御徒町エ…東京グルメ|ひやむぎこライフ総合
ラーメン官僚が“2023年の主役級”と推す注目店『Japanese Ramen五感』（池袋）がスゴい理由 #食楽web #ラーメン現在、『五感』が提供する麺メニューは、「醤油らぁめん」1200円、「塩らぁめん」1300円、「つけめん(醤油)」1350円の3種類。券売機左側から「醤…食楽webライフ総合
「手は眼だ」 難病で視力失うも、創作を諦めなかった彫刻家・三輪途道…それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。ニッポン放送社会
銀座の老舗『はしご』の日本式担々麺「だんだんめん」が時を越えて愛されるワケ…は担々麺（たんたんめん）ではなく、「だんだんめん」でした。 この名前を聞いてピンと来た方もいるかもしれませんね。その「だんだんめん」を出していたのは、銀座の『支那麺…食楽webライフ総合
〈食通のふるさと納税〉「東京最高のレストラン」編集長がリピートする「奇跡のご飯のお供 4種」…瓶詰めです。 鮮度を保持したまま締まった切り身の漬けを贅沢に使った「鯛めんたい」「鯛チャンジャ」「鯛のお茶漬け」と新鮮なまま捌いてそぼろにした「鯛味…食べログマガジンライフ総合
マルチバース寿司食べゲー『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ！ユニバース』が発売。「寿司！ 美味すぎるだろ！ 反省しろ！」「死んだぜ！」などのセリフで人気を博したシュールアクションゲーム待望の続編…個人ゲーム開発者のただすめん氏は12月10日、寿司食べ3Dアクションゲーム『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ！ユニバース』をPC（Steam）向けに発…電ファミニコゲーマーゲーム
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