大阪・本町にスパイス食堂 谷4の店が2店舗目「互いに切磋琢磨したい」

大阪・本町にスパイス食堂 谷4の店が2店舗目「互いに切磋琢磨したい」

…ジしているという。カレーにはサブジ(野菜の蒸し煮)やアチャール(インド風漬物)などの副菜を約4種類添える。別料金のトッピングは定番の「台湾煮卵」(10…

8月6日(木) 7時0分-大阪(みんなの経済新聞ネットワーク)

《ブラジル》レストラン喜怒哀楽=「日本の文化を伝えたい」=目でも味わう本格会席料理 自宅で、カフェメニューも

《ブラジル》レストラン喜怒哀楽=「日本の文化を伝えたい」=目でも味わう本格会席料理 自宅で、カフェメニューも

…用し、野菜も市場の日系人から仕入れる。 定食弁当にはそれぞれご飯・汁物・漬物・副菜・酢の物がつく。茄子田楽の単品販売や店で提供している時に「カツサンド…

8月6日(木) 6時31分-中南米(ニッケイ新聞)

最優秀賞は「茶がゆ気分」 田辺市のおむすびコンテスト

最優秀賞は「茶がゆ気分」 田辺市のおむすびコンテスト

…売していた。 「茶がゆ気分」は、ほうじ茶で炊いたご飯に梅干しやキュウリの漬物を刻んで混ぜたおむすび。試験販売の購入者を対象にしたアンケートで、最も得票…

8月5日(水) 16時35分-和歌山(紀伊民報)

霧島市の子ども食堂 食材を住民らに配布

霧島市の子ども食堂 食材を住民らに配布

…「フードバンクお助けマン霧島」から提供されたレトルトカレーやビスケット、漬物などを配布。用意した345人分は2時間ほどでなくなりました。利用者は、回を…

8月5日(水) 16時13分-鹿児島(MBC南日本放送)

藤井棋聖 勝負メシは「肉うどん膳」伝説のメニュー

藤井棋聖 勝負メシは「肉うどん膳」伝説のメニュー

…膳(全体的の量少なめ)」を注文した。エビの天ぷらなどの盛り合わせ、ご飯、漬物がついている豪華メニュー。昼食はいずれも「中の坊瑞苑」の提供。両者はたっぷ…

8月5日(水) 13時12分-社会(日刊スポーツ)

和にも洋にも! 超簡単オリーブオイルレシピ

和にも洋にも! 超簡単オリーブオイルレシピ

…、皮ごと薄い輪切りにして丸ごといただきましょう。さっぱりとした味わいのお漬物とオリーブオイルの組み合わせは好相性。柚子の香りに加えて、オリーブオイル本…

8月5日(水) 12時0分-ライフ総合(ハルメクWEB)

「警報が出なかったので、よく寢た」14歳がつづった戦争の日常

「警報が出なかったので、よく寢た」14歳がつづった戦争の日常

…)松崎のいも畑の草取りに行ったので、晩御飯は自分で炊いて食べた。おかずは漬物・梅ぼし・鰹(かつお)節のかいたものとですます。 この四五日は夜寢(ね)る…

8月5日(水) 10時2分-社会(西日本新聞)

阿波座にとんかつと洋食の店 京都から進出「創業60年の味を守りたい」

阿波座にとんかつと洋食の店 京都から進出「創業60年の味を守りたい」

…0円)、カツカレー(800円)など。定食にはご飯・みそ汁・漬物、丼やカレーにはみそ汁と漬物が付く。 井村さんは「本店が創業60年の節目で、新たな挑戦を…

8月5日(水) 7時0分-大阪(みんなの経済新聞ネットワーク)

夏バテ対策に摂りたい 今が旬の新生姜は「生」がおすすめ

夏バテ対策に摂りたい 今が旬の新生姜は「生」がおすすめ

…は新生姜で作られているそうです。「ガリはまさに新生姜のおいしさを生かした漬物です。薄ピンク色をしていますが、あの色は食紅などではなく、新生姜の芽にあた…

8月5日(水) 6時3分-社会(ウェザーニュース)

コロナ禍で考える戦後日本の構造的弱点

…されたのが昔の日本人の食事である。つまり玄米と味噌汁、小魚の佃煮、海苔、漬物というレシピだ。玄米は完全栄養食品、味噌汁は発酵食品、頭からしっぽまで食べ…

8月4日(火) 23時42分-政治(田中良紹)