東京駅で「売れ残り」救出、その効果は? 食品ロス対策に“企業間連携”が欠かせない理由

東京駅で「売れ残り」救出、その効果は? 食品ロス対策に“企業間連携”が欠かせない理由

…皆さんの意識も変わってきた」(担当者)という。近年、節分の日に販売される恵方巻の廃棄が大きな話題になっていたが、この1年を振り返ると、他の季節商品でも…

2月21日(金) 8時0分-経済総合(ITmedia ビジネスオンライン)

西武・辻監督、3連覇へ向けて「福は“ツジ”の1年」を

西武・辻監督、3連覇へ向けて「福は“ツジ”の1年」を

…年間担当した西武・辻発彦監督(61)のことが、ふと頭をよぎった。くしくも恵方巻の方角は「西南西」。東京都内の自宅から春季キャンプ地の宮崎・南郷への方位…

2月12日(水) 15時0分-野球(サンケイスポーツ)

カンニング竹山「オジサンは義理チョコに歓喜!…と思ったら大間違い」〈dot.〉

カンニング竹山「オジサンは義理チョコに歓喜!…と思ったら大間違い」〈dot.〉

…功例ですよね。コンビニが仕掛けて、フードロス問題なんかで下火になっている恵方巻とは違うと思います。ハロウィーンは少し形を考えないといけないけれど、バレ…

2月12日(水) 11時30分-ライフ総合(AERA dot.)

【Japan Data】季節食品:チョコレートの支出はバレンタイン前の2月前半に集中

【Japan Data】季節食品:チョコレートの支出はバレンタイン前の2月前半に集中

…の日に需要が集中するものとしては、ほかにクリスマスのケーキ、節分のすし(恵方巻)がある。2月14日はバレンタインデー。チョコレートを贈る習慣は、日本で…

2月12日(水) 11時20分-経済総合(nippon.com)

理不尽な客の要求やクレームが深刻化…カスタマーハラスメントにどう対処する?

理不尽な客の要求やクレームが深刻化…カスタマーハラスメントにどう対処する?

…もたくさんあります。事例をみていきましょう。・切れていないのが当たり前の恵方巻に、切れてないじゃねーか! と激昂・学生なのになぜ勉強もせずにこんなとこ…

2月10日(月) 18時16分-ライフ総合(LIMO)

水樹奈々「“夜中に何聴かされてるの?”って…」恵方巻に夢中で“カオス”な時間が…

水樹奈々「“夜中に何聴かされてるの?”って…」恵方巻に夢中で“カオス”な時間が…

…お届けしました。スタジオで恵方巻作りに挑戦した水樹。定番の食材から意外な食材まで、水樹がこだわった7種の具材、そして、恵方巻に込めた願いとは?【番外編…

2月10日(月) 17時13分-エンタメ総合(TOKYO FM+)

今年も終わった節分の日。売れ残った恵方巻、何割引なら買う?

今年も終わった節分の日。売れ残った恵方巻、何割引なら買う?

…査でも、節分の日は恵方巻が食べられていることが明白に。恵方巻の習慣が定着総務省統計局の調べでは(※1)、「調理食品」のうち、恵方巻が含まれている「すし…

2月7日(金) 12時22分-ライフ総合(ファイナンシャルフィールド)

徳勝龍が母校凱旋 約30万円近大マグロ贈呈に「食べ方迷う」

徳勝龍が母校凱旋 約30万円近大マグロ贈呈に「食べ方迷う」

大相撲初場所で西前頭17枚目の幕尻で初優勝した徳勝龍(33)=木瀬=が3日、大阪府東大阪市にある母校の近大に凱旋し、優勝報告会を行った。大学が養殖している「近大マグロ」を贈呈され、「おいしいと聞いて…

2月5日(水) 19時19分-スポーツ総合(デイリースポーツ)

<声優と夜あそび>江口拓也、斉藤壮馬のゲスト出演に感激「ありがとうを伝えたい気持ちでいっぱい」

<声優と夜あそび>江口拓也、斉藤壮馬のゲスト出演に感激「ありがとうを伝えたい気持ちでいっぱい」

…食レポ」を実施。節分当日の放送となった今回は、安元洋貴と江口卓也が2人で恵方巻を食べながらスタート。安元は一気に食べきり、江口は醤油につけながら「美味…

2月4日(火) 20時20分-エンタメ総合(ザテレビジョン)

2020年、恵方巻の食品ロスはどう変わったか?101店舗の調査結果

2020年、恵方巻の食品ロスはどう変わったか?101店舗の調査結果

…合った数の恵方巻を売るようにと通知 が出された。これに対し、大手コンビニエンスストア3社はじめとする26企業が賛同した。 農林水産省の恵方巻食品ロス削…

2月4日(火) 19時45分-ライフ総合(井出留美)