BRAHMANとOAU、そして「鬼弁」を繋ぐTOSHI-LOWの魂

BRAHMANとOAU、そして「鬼弁」を繋ぐTOSHI-LOWの魂

…らかとなった弁当のレパートリー(しかも中身がつけめん、ガーリックライス、恵方巻、皿うどん、吉野家牛丼など!)とその全容がかなりフリーダムかつ驚愕的だが…

9月2日(月) 18時40分-音楽(rockinon.com)

ファミリーマート、土用の丑の日で利益約7割増 予約制で廃棄金額が8割減に

ファミリーマート、土用の丑の日で利益約7割増 予約制で廃棄金額が8割減に

…額が大幅に減ったことで、利益を大きく伸ばす形になりました。 今後同社では恵方巻、おせち、大型クリスマスケーキでも同様の予約制を採る予定です。

8月16日(金) 21時40分-経済総合(ねとらぼ)

人手不足が深刻なコンビニ業界、ビジネスモデルの転換探る

人手不足が深刻なコンビニ業界、ビジネスモデルの転換探る

…愛媛県と沖縄県で始め、エリアを広げて検証する。ファミリーマートはおせち、恵方巻や大型のクリスマスケーキなど季節商品を完全予約販売に移行する。中堅のポプ…

8月3日(土) 12時0分-産業(日本食糧新聞)

飲み会のコースって本当に得?外食で“残すムダ”を防ぐには

飲み会のコースって本当に得?外食で“残すムダ”を防ぐには

…なって結局捨てられる…という現実が前々から問題になっています。 うなぎ、恵方巻からコンビニ弁当、外食産業まで、いつから日本はこんなに食べ物を捨てる国に…

7月26日(金) 15時46分-ライフ総合(女子SPA!)

水無月というお菓子に込められた想いとは?

水無月というお菓子に込められた想いとは?

…しました。恵方巻を食す習慣は関西が発祥ですが、この水無月も将来、恵方巻や土用の丑のウナギの如く、全国で食されることになるのでしょうか。恵方巻やウナギだ…

6月30日(日) 15時10分-社会(ニッポン放送)

10%値引でカード会員はラッキー、コンビニオーナーは夫婦で年365日働き年収200万、これでいいのか

10%値引でカード会員はラッキー、コンビニオーナーは夫婦で年365日働き年収200万、これでいいのか

…寄付は絶対しない」の理由とは 「売れ残り試算16億円?」節分夜35店舗の恵方巻、閉店前で残り272本 税金投入され大部分が焼却処分 スーパーマーケット…

6月27日(木) 8時39分-ライフ総合(井出留美)

「料理が嫌い」じゃダメですか? 『自炊力』著者・白央篤司さんインタビュー

「料理が嫌い」じゃダメですか? 『自炊力』著者・白央篤司さんインタビュー

…でもいい、となってしまうかもしれません。白央さん:恵方巻があれだけ広く定着したのも、「きょうは恵方巻でいいからラク!」というのがあると思ってます。献立…

6月24日(月) 12時1分-ライフ総合(メシ通)

コンビニ・スーパー・飲食店が、食べられるのに大量廃棄する食品ロスを減らすための具体的な10の事例とは

コンビニ・スーパー・飲食店が、食べられるのに大量廃棄する食品ロスを減らすための具体的な10の事例とは

…業に通知を出した際、ロールモデルとされた。 君たちはどう売るのか 大量の恵方巻廃棄にスーパーが投じた一石「対前年比○%増」は成長指標として万能か 20…

6月21日(金) 12時20分-ライフ総合(井出留美)

コンビニ3社オーナー5名に訊く「ポイント還元の実質値引き、どう思う?」見切りすれば5年で2000万増

コンビニ3社オーナー5名に訊く「ポイント還元の実質値引き、どう思う?」見切りすれば5年で2000万増

…0~30個捨てるとか・・・ 恵方巻がクローズアップされています けれども、年に1回じゃないですか。364日は「他の恵方巻」があるんですよ。大問題なのは…

6月20日(木) 11時0分-ライフ総合(井出留美)

年表で振り返る平成エンタメ史 MJの急死、笑っていいとも!終了、スカイツリー開業ほか

年表で振り返る平成エンタメ史 MJの急死、笑っていいとも!終了、スカイツリー開業ほか

…7日 博報堂生活総研が3大都市圏における前年の節分行事の実施率を発表。「恵方巻を食べた」(47.6%)が、「豆まきをした」(43.7%)を3.9ポイン…

6月4日(火) 9時10分-エンタメ総合(FRIDAY)