「味に品がない」と言われた元中華料理人が“普通だけど最強”なラーメンを作れた理由〈AERA〉

「味に品がない」と言われた元中華料理人が“普通だけど最強”なラーメンを作れた理由〈AERA〉

…という雰囲気であった。 料理人を志して18歳で上京。働き始めた居酒屋が中華料理専門店を始めることになり、田中さんも中華の道へ進むことになる。会社の研修…

9月8日(日) 12時0分-ライフ総合(AERA dot.)

自称キムタク“弟子”が暴走!?桐谷美玲の夫・三浦翔平“木村組”仕切る パワハラまがいの言動も

自称キムタク“弟子”が暴走!?桐谷美玲の夫・三浦翔平“木村組”仕切る パワハラまがいの言動も

…優に“弟子入り”され、機嫌が悪いわけがない。8月10日に東京・目黒区の中華料理店で開かれた打ち上げでも、木村は「生徒役の方も初共演の人がほとんどでした…

9月8日(日) 11時0分-エンタメ総合(東スポWeb)

南キャン・山里は「おひつじ座の成熟バージョン」 しいたけ.さんが分析〈AERA〉

南キャン・山里は「おひつじ座の成熟バージョン」 しいたけ.さんが分析〈AERA〉

…思います。 そしてアドバイス二つ目。「町の中華料理屋の店主」みたいな態度を目指してみてください。昔の中華料理屋の大将って、みんなが話しているときも、聞…

9月8日(日) 10時51分-ライフ総合(AERA dot.)

第3次「タピオカ」ブームまでの平成スイーツ30年史を振り返る

第3次「タピオカ」ブームまでの平成スイーツ30年史を振り返る

…特集を展開。掲載されている店はエスニック料理店のほか、イタリア料理店、中華料理店、ファミリーレストラン、さらにはもつ鍋店までと、あらゆるジャンルのレス…

9月8日(日) 9時1分-エンタメ総合(FRIDAY)

中東の代表的な料理「フムス」のナショナリズム〈dot.〉

中東の代表的な料理「フムス」のナショナリズム〈dot.〉

…理は地域により様々な特徴があり、その個性を比べて楽しむことも出来ます。中華料理のラーメン、ポルトガルが発祥の天ぷら、インドのカレーなど、違った国の料理…

9月7日(土) 17時0分-中東・アフリカ(AERA dot.)

よみがえるトキワ荘 取り壊し現場で「リボンの騎士」天井板に

よみがえるトキワ荘 取り壊し現場で「リボンの騎士」天井板に

…治虫たちが暮らしたトキワ荘が取り壊しになる」。その店とはトキワ荘近くの中華料理店で、藤子不二雄の「まんが道」にも出てくる「松葉」だった。 彼らは豊島区…

9月7日(土) 16時0分-エンタメ総合(産経新聞)

デュッセルドルフは日本人にとって最も重要なヨーロッパの経済拠点。ドイツ観光局がデュッセルドルフセミナー開催

デュッセルドルフは日本人にとって最も重要なヨーロッパの経済拠点。ドイツ観光局がデュッセルドルフセミナー開催

…する「taku」は、ミシュラン1つ星を獲得したレストランで、日本料理、中華料理、ベトナム料理など東アジア全般の料理が楽しめるという。 Christos…

9月6日(金) 19時45分-ライフ総合(Impress Watch)

函館・五稜郭公園周辺で「のまサルーテ!」 日本各地の中華料理とワイン楽しむ

函館・五稜郭公園周辺で「のまサルーテ!」 日本各地の中華料理とワイン楽しむ

…。主催者たちが中華料理好きということもあり、今回は中華料理だけでイベントを行うことになった。 会場は五稜郭公園周辺の飲食店7店。中華料理の参加店は京都…

9月6日(金) 18時30分-北海道(みんなの経済新聞ネットワーク)

橋田壽賀子、五月がYouTuberになる“渡鬼”最新作を語る「動画配信のことをすごく勉強しました」

橋田壽賀子、五月がYouTuberになる“渡鬼”最新作を語る「動画配信のことをすごく勉強しました」

…ろや番組にかける思いを語った。今回のテーマは「世代交代」と「新時代」。中華料理店「幸楽」では五月(泉ピン子)は第一線を退き、娘の愛(吉村涼)たちが店を…

9月6日(金) 16時40分-エンタメ総合(ザテレビジョン)

「YOUすごいいいね、ウチ来なよ!」SixTONESの誕生秘話に櫻井翔も驚愕

「YOUすごいいいね、ウチ来なよ!」SixTONESの誕生秘話に櫻井翔も驚愕

…多川氏からの直接オファーという異例の経緯。森本は、家族で食事をしていた中華料理店で「YOUすごいいいね、ウチ来なよ!」と偶然居合わせたジャニー氏から声…

9月6日(金) 15時35分-エンタメ総合(ザテレビジョン)