外食産業の救世主は40代、50代のオジサン?「外食、再開したい」が半数超える

外食産業の救世主は40代、50代のオジサン?「外食、再開したい」が半数超える

…しい舵取りを求められる。 リクルートライフスタイルの調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が6月上旬に全国の男女約1000人を対象に調査を実施…

6月30日(火) 10時48分-経済総合(ニュースイッチ)

カカオでつなぐ日本とコロンビアの懸け橋

カカオでつなぐ日本とコロンビアの懸け橋

「上質なチョコレートを日常で楽しむ文化を日本でも広げたいと思ったんです」 2015年に「ca ca o」ブランドを創設したメゾンカカオ(旧ジャーニーカンパニー)社長の石原紳伍さんは言う。 もともとは…

6月29日(月) 12時33分-経済総合(Wedge)

「寿司とワイン」「そばと日本酒」…… ペアリングが“コロナ後”の飲食店を救いそうな理由

「寿司とワイン」「そばと日本酒」…… ペアリングが“コロナ後”の飲食店を救いそうな理由

…くペアリング では、ペアリングはどの程度認識されているのだろうか。 ホットペッパーグルメ外食総研は、全国に住む20~59歳の男女に意識調査を行った(有…

6月27日(土) 7時30分-経済総合(ITmedia ビジネスオンライン)

1カ月半休業も営業再開後は順調 「アルバム」金内柊真のスター美容師への道 Vol.6

1カ月半休業も営業再開後は順調 「アルバム」金内柊真のスター美容師への道 Vol.6

…ートの人が多い?金内:今回はリピーターの人を優先したいなと思って、「ホットペッパービューティー」での予約を開放する前に、一度でも僕を指名してくれたお客…

6月24日(水) 17時0分-経済総合(WWD JAPAN.com)

マクドナルド、コロナ禍でも圧勝したアップセル/クロスセル戦略

マクドナルド、コロナ禍でも圧勝したアップセル/クロスセル戦略

…《外食市場規模は(中略)前年比で約4分の1に縮小》『ホットペッパー』などを運営する、リクルートライフスタイルが発表した4月の外食市場調査に、衝撃的な数…

6月21日(日) 11時31分-人(SmartFLASH)

マクドナルド、沈む外食産業で「ひとり勝ち」する理由8

マクドナルド、沈む外食産業で「ひとり勝ち」する理由8

ドライブスルーには「マック渋滞」ができ、テイクアウトでは主婦がまとめ買い--。『ホットペッパー』を運営するリクルートライフスタイルが「市場規模は前年比で約4分の1…

6月19日(金) 11時32分-人(SmartFLASH)

無塩ポテトチップス、二郎風ラーメンが上半期にヒット【食品】

無塩ポテトチップス、二郎風ラーメンが上半期にヒット【食品】

…4%もいた。有名店の中食は、時短と食の満足度を両立でき有望」というのは、ホットペッパーグルメ外食総研上席研究員の稲垣昌宏氏。以前から予約の取りづらい人気飲…

6月10日(水) 6時0分-経済総合(日経クロストレンド)

【動画】「オーシャントーキョー」の高木琢也代表が語る“ウィズコロナでこれからの美容師・美容室に必要なこと”

…ーキョー」設立。15年3月には月間技術売り上げ1200万円を達成。「ホットペッパービューティー」主催のヘアコンテストでは、17、18、19年と3年連続…

6月3日(水) 21時0分-ライフ総合(WWD JAPAN.com)

『au PAY』でPontaポイントが貯まると何がいいの?

『au PAY』でPontaポイントが貯まると何がいいの?

…テルを予約して、Pontaポイントを貯めています。貯めたポイントは『ホットペッパービューティー』でヘアサロンやネイルサロンを利用する時に代金に充当。ポ…

6月1日(月) 17時7分-ライフ総合(Suits-woman.jp)

生パスタとソースを客が選び究極のマイパスタを楽しめるNYの人気店

生パスタとソースを客が選び究極のマイパスタを楽しめるNYの人気店

…マトリチャーナ」(18ドル50セント)・ガーリック、オイル、パセリ、ホットペッパーを使った「ペペロンチーノ」(15ドル50セント) ・バジル、ガーリッ…

5月31日(日) 13時30分-経済総合(日本食糧新聞)