「脳」を健康に保つための7つの習慣~食事編~有料

「脳」を健康に保つための7つの習慣~食事編~

…私たちの体の中にある臓器はすべて、それぞれが重要な役割を果たしている。だが、それらの中で圧倒的な重要性を持つのが「脳」だ。それは、脳は私たちが眠っている間を含めて常に休むことなく、非常に活発に働いてい…

2018年3月26日(月) 17時0分-経済総合(Forbes JAPAN)

文化系サッカー男子・荻昇太とは何者か?有料

文化系サッカー男子・荻昇太とは何者か?

フィールドで戦うのが選手。では、普段はどのような趣味に興じるのか。読書好き、映画好き、おしゃれ好き、そんな文科系男子の素顔を持つ、荻晃太の言葉を聞いた。(文:海江田哲朗 2014年4月発売『フットボ…

2018年3月16日(金) 6時5分-サッカー(フットボールチャンネル)

発達障害の少年とコーヒーの運命的な出合い 家族と見つけた、できること

発達障害の少年とコーヒーの運命的な出合い 家族と見つけた、できること

…変えた 「コーヒーをいれ始めたのは、中学に行けなくなったころ。両親がコーヒー好きだったり、僕自身、幼少期からなぜか喫茶店が好きなのもありました。日本独…

2017年12月27日(水) 15時19分-文化・アート(THE PAGE)

ノルウェー保健局「ノンフィルターコーヒーの飲みすぎに注意!」→人々の反応「嘘だ」

ノルウェー保健局「ノンフィルターコーヒーの飲みすぎに注意!」→人々の反応「嘘だ」

…ノルウェーコーヒー連盟によると、18歳以上の10人中7人が毎日コーヒーを飲んでいる。 コーヒー好きは1日に3,7杯、国民全体では3,1杯を消費していることになる。最もコ…

2017年12月4日(月) 13時27分-ヨーロッパ(鐙麻樹)

売上が20~60%増!ノルウェーのクリスマス・コーヒー市場

売上が20~60%増!ノルウェーのクリスマス・コーヒー市場

…ずらりと並んだ17種類のコーヒーは、どれもが最高品質のスペシャルティコーヒー。コーヒー好きの人々が集まり、どのコーヒーが好きだったか投票。人気の豆はフグレンの店頭で販売される。

2017年12月2日(土) 7時55分-ヨーロッパ(鐙麻樹)

「コーヒーは詳しくないから」遠ざかる顧客をどう取り込む?ノルウェー・オスロ初コーヒー祭

「コーヒーは詳しくないから」遠ざかる顧客をどう取り込む?ノルウェー・オスロ初コーヒー祭

…た。 浅煎りコーヒーを提供するカフェが集中するオスロには、世界中からコーヒー好きが集まる。 無料イベントは以前から多かったが、実は「フェスティバル」は…

2017年10月2日(月) 9時43分-ヨーロッパ(鐙麻樹)

ヘル朝鮮、スプーン階級論に次ぐ新造語「起承転“鶏”」とは何を意味するのか

ヘル朝鮮、スプーン階級論に次ぐ新造語「起承転“鶏”」とは何を意味するのか

…自営業者統計では、1年で20.12%も増えたとなっている。 韓国人のコーヒー好きは、アメリカ、カナダ、中国、日本に続いてスターバックスが1000号店を…

2017年5月31日(水) 7時1分-国際総合(慎武宏)

大統領をディスったあの美人キャスターに非難集中!? 韓国女子アナとネット民たちの因縁

大統領をディスったあの美人キャスターに非難集中!? 韓国女子アナとネット民たちの因縁

…大統領がコーヒーを飲んでいる写真を取り上げた。 彼女は文大統領が大のコーヒー好きであることなどを伝えながら、こう続けた。 「この写真を見て書き込まれた…

2017年5月17日(水) 7時0分-国際総合(慎武宏)

ノルウェーコーヒー界の伝説の人、ティムが伝えたいこと

ノルウェーコーヒー界の伝説の人、ティムが伝えたいこと

…コーヒーショップ 「Tim Wendelboe」 があり、世界中からコーヒー好きの旅人がやってきます。ティムといえば、コーヒー農家を頻繁に訪れ、世界中…

2017年3月30日(木) 21時9分-ヨーロッパ(鐙麻樹)

北欧独特の「酸味」コーヒーが苦手。戸惑う人々に、新しい楽しみ方を提供/オスロのコーヒー最新情報

北欧独特の「酸味」コーヒーが苦手。戸惑う人々に、新しい楽しみ方を提供/オスロのコーヒー最新情報

…うだ。 ノルウェーの首都オスロは、最先端のコーヒーが飲める街として、コーヒー好きの間で密かなブームとなってきている。特徴は、最高品質の豆を使った、浅煎…

2017年2月24日(金) 12時36分-ヨーロッパ(鐙麻樹)