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生カキ原因か、25人が下痢などの症状 船橋の飲食店で食中毒 ノロウイルス検出船橋市は15日、市内の飲食店「＃カキもビールも生がスキ。船橋駅前店」で生カキを食べた25人が下痢などの症状を訴え、発症者の便などからノロウイルスが…千葉日報オンライン千葉
穴水産カキ食べて応援 都内でイベント穴水町岩車の河端水産からカキ340個を仕入れ、参加者は殻付きのカキを炭火焼きで堪能した。オンラインで結んだ河端水産の河端譲さんから穴水のカキの特徴を学び、被災…北國新聞社石川
大竹市玖波からカキ新ブランド「くばおう」登場 丸網水産、期間限定の食堂も…かだで育てるカキの4割程度に限られるという。 食堂は2022年に廃業したカキ養殖会社のカキ打ち場を改装し、2月にオープン。焼きがきやカキ入りうどん、…中国新聞デジタル広島
広島に新たなブランドがき「くばおう」が出荷最盛期 カキ小屋の営業も…970（昭和45）年からカキ養殖を営む丸網水産（大竹市玖波3）がブランドを立ち上げた。「栄養とうまみが凝縮された健康的なカキ」と社長の網谷隆寛さんは胸を張る。みんなの経済新聞ネットワーク広島
穴水支援のかきまつり、加賀でも 開場前から行列、２万食完売…るなど、能登の早期復興を願って特産のカキを味わう大勢の家族らでにぎわった。 穴水や七尾の養殖業者から仕入れたカキ約2万食を用意し、ほぼ完売した。来場…北國新聞社石川
志摩の佐藤養殖場、4月1日を「的矢かきの日」に 生カキの特別メニューも…て出荷していたカキを1年で出荷できるように、かごの中にカキを入れ海の中につるす「垂下式カキ養殖法」を、生では食べることができなかったカキを安心して食べ…みんなの経済新聞ネットワーク三重
三陸産カキ 今年も人気 収益は能登地震義援金に…山田町産のカキ販売会を開いた。東日本大震災の被災地で会員が復興支援ボランティアに携わって以来、親交を深めている山田町の漁師の協力で毎年カキの旬の時季に…市民タイムスWEB長野
イオンタウン上里の駐車場に出張カキ小屋「牡蠣奉行」 期間限定営業…セルフサービス。 宮城県産の焼きガキ用のカキ1盛り（約1キロ、660円）のほか、カキご飯、カキフライ、カキ汁などを提供。ドリンクは生ビール、ハイボー…みんなの経済新聞ネットワーク埼玉
穴水応援のかきまつりに人波 小松駅前で１万８千個…前の小松市民公園で開かれ、穴水町で被災した養殖業者などから仕入れた能登産カキを求める大勢の家族連れらでにぎわった。ピーク時には約2時間待ちの行列ができ…北國新聞社石川
穴水支援、小松でかきまつり ２４日、駅前で２万個用意…被災した養殖業者のカキを中心とした能登産約2万個を提供する予定で、収益を同町に贈る。23日は会場設営が進められた。 焼きガキやカキフライ、かきめしな…北國新聞社石川
被災地に恩返しの輪 希少キノコ 穴水町の飲食店に無償提供 島田・大井川製作所…に憧れ、10年ほど前に同町に移住した斎藤さんは店で提供するカキの養殖に取り組んでいて、カキとホホホタケのアヒージョは人気メニューという。無償提供される…あなたの静岡新聞静岡
松のや「カキフライ1個増量キャンペーン」開催！ “値段はそのまま”お得に楽しめる…ルキーなカキフライを、値段はそのまま1個増量して提供する企画。 期間中は、「カキフライ定食」をはじめ、カキフライを玉子と出汁でとじた「カキフライとじ…クランクイン！ライフ総合
飯田で初の東北復興支援「出張カキ小屋」歓送迎会の利用呼びかけ…経済新聞） 東日本大震災で被災したカキの一大産地、宮城県石巻産のカキを炭火焼きで提供する同イベント。石巻産のカキは震災前の3分の一程度までしか回復し…みんなの経済新聞ネットワーク長野
カキ殻 県有地に一時保管 堆積場が満杯に 広島…カキ殻の堆積場が満杯に近くなったことから、県は今月から中区江波地区の県有地を保管所として貸し付けます。 生産者から出たカキ殻の堆積場は県内6カ所にあ…HOME広島ホームテレビ広島
とんかつ「松のや」“さよならカキフライ”1個増量キャンペーンを実施、3月20日から27日まで…ら、「カキフライ1個増量キャンペーン」を開催する。 今季の「カキフライ」販売終了にともなって実施するもの。6商品を対象に、価格はそのままでカキフライ1個増量となる。食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
居酒屋のカキに当たって「ノロウイルス」に！ 居酒屋から「慰謝料」などはもらえないのでしょうか？ 働けなくて困っています……。…居酒屋で提供されたカキを食べたことでノロウイルスになった経験がある人もいるのではないでしょうか。ノロウイルスで仕事を休み、仕事だけがたまっていく状況…ファイナンシャルフィールドライフ総合
文化庁、100年フードに50件 石狩鍋やカキの土手鍋認定文化庁は5日、地域に根付く食文化をPRする「100年フード」に石狩鍋（北海道）やカキの土手鍋（広島県）など26都道県の50件を認定した。郷土料理やB級グルメが…共同通信社会
石川県産養殖カキと地酒で被災地応援 宇和島の飲食店、売り上げ一部を寄付へ（愛媛）…38）のつながりで、石川県七尾市で養殖カキを生産する坂下水産から被災地支援へ1個当たり50円の義援金が付いたカキの購入が実現した。 提供は2月29日…愛媛新聞ONLINE愛媛
南砺の大市に能登コーナー 穴水、七尾の３店舗出店 能登産カキ、ジビエ人気…を開設した。石川県穴水町や七尾市の3店舗が出店し、訪れた市民らが能登産のカキやジビエ料理を買い求めた。 穴水町川島でスーパーを経営する北川大造さん（…北國新聞社富山
カキで東日本大震災支援 アイシティに出張小屋三陸名産のカキを炭火で焼いて味わう「出張カキ小屋『牡蠣奉行』」が23日、長野県東筑摩郡山形村の大型商業施設・アイシティ21の駐車場内特設会場で始ま…市民タイムスWEB長野
カキ食べて能登も支援 福井市のハピテラスで出張小屋、石巻産を半値で炭火焼きの東北産カキを味わう出張カキ小屋「牡蠣（かき）奉行」が福井県福井市のハピテラスで開かれている。来場者は「身が大きくてぷりぷり」と焼きたてを…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ福井
ココイチ「1000円超え」は高くないの？ 値上げしても“客が離れない”納得の理由…る代表選手なのです。 「カキフライカレー」の満足度がすごかった今回いろいろとカレーを実食しましたが、最も感動したのは、カキフライのカレー。2辛のビー…週刊SPA!経済総合
薪の炎と食材が織りなす絶妙なハーモニー！ 新進気鋭のシェフが作る独創的な料理の世界に迫る…本田直之グルメ密談―新時代のシェフたちが語る美食の未来図食べロググルメ著名人として活躍し、グルメ情報に精通している本田直之さんが注目している「若手シ…食べログマガジンライフ総合
渋谷ヒカリエ「d47食堂」に“サステナブルなカキ”が登場 岡山県邑久町のジューシーな「邑久かき」を使ったメニュー提供するメニューは、「『邑久カキ』のカキフライ」(1200円)、「『邑久カキ』のカキフライと牡蠣めしセット」(みそ汁付き、2200円)など。邑久カキのうまみとジュー…オーヴォライフ総合
カキの生命力に救われ 穴水町中居南の松村さん…ら、手塩に掛けたカキの元へ向かった。カキ棚にはたくさんのカキがついていた。幸い船も無事だった。 地震から1カ月を迎えた今月1日。カキのむき身を保管す…北國新聞社石川
穴水特産カキ感謝の初出荷 窮状発信で全国から注文…という注文が多く寄せられたことを受け、週に1度、カキを七尾まで運ぶことに。今季初めての出荷は殻付きカキ約80個が入った一斗缶10個となった。 町内で…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ石川
カキ＝ノロウイルスの “大誤解” 背景に「マスコミ報道」の影響も？ 厚労省「正しい対策を」…、厚労省の担当者によれば「原因食品が『カキ』とされる事例は年間を通じてあるかないかという程度」とのこと。「カキよりもよほど多いのが、食品を取り扱う人が…弁護士JPニュース社会
スーパーで買った「生食用のカキ」を食べたらあたりました…新鮮なはずなのに「詐欺」ですよね？ 返金を要求しても大丈夫ですか？…本記事ではカキにあたる原因や、「生食用」と「加熱用」のカキの違い、食中毒にかかった場合お店に返金を請求できるかを解説します。 なぜカキにあたるの？そもそ…ファイナンシャルフィールドライフ総合
広島の養殖カキが成育不良、カキ祭りや贈答用販売の中止も 海水温下がらず身入り遅れ、少雨で餌も足りず シーズン終盤に品不足の恐れ広島県内の養殖カキの生産地でカキの成育不良が目立っている。海水温の上昇や少雨などが影響しているとみられ、身の太りが悪く、死ぬカキも多いという。海域…中国新聞デジタル広島
満杯のカキ殻置き場どうする? 広島県、海砂採取跡地の活用模索 2024年度に調査へ広島県内のカキ殻集積場がほぼ満杯になっている問題で、県は2024年度、殻置き場として県中部の瀬戸内海にある海砂採取跡地を活用するための調査を始める…中国新聞デジタル広島
カキの生食用と加熱用の違いは“鮮度”ではない？おいしく食べるには スーパーアキダイ秋葉社長が解説「加熱用はよく洗ってないので、旨味がしっかりある。加熱するときは生食用じゃなく加熱用がおいしい」…弘道社長） カキは水中の細菌やウイルスを内臓に蓄積しやすいことが知られており、その微生物には食中毒を引き起こすものがある。生食用のカキは採取海域や微…ABEMA TIMES社会
とんかつより美味？ 松屋のとんかつ専門店『松のや』の隠れメニュー「アジフライ」がとてつもなくウマい！…ジフライ、エビフライ、カキフライ、千切りキャベツ、タルタルソースが載っています。 長くてまっすぐなエビフライ、小ぶりながらカキフライが2個。どちらも…食楽webライフ総合
国内有数の生産地 呉市でカキ小屋の実証実験…はカキです」 香ばしい匂いがするカキの釜めしやバケツ一杯に詰まった蒸しガキ。呉市内4カ所から直送された新鮮なカキを楽しむことができます。 くれオイスタ…HOME広島ホームテレビ広島
【前橋市】旬の牡蠣を炭火で楽しめる！ 「出張カキ小屋 牡蠣奉行 in 前橋中央イベント広場北側」…ます。また、カキご飯やカキフライ、から揚げやフライドポテトなども販売されるので、大人からお子様まで楽しむことができそうですね。「出張カキ小屋 牡蠣奉行…こむぎこ群馬
地域色豊かな「ご当地お雑煮ランキング」発表！ 1位は旬の牡蠣をのせた広島のお雑煮旅行情報誌『じゃらん』は、「じゃらん ご当地お雑煮ランキング」を発表。1位には、広島の「カキ雑煮」が選ばれた。 ■個性豊かな雑煮がランクイン 本ランキングは、10月…クランクイン！ライフ総合
メディア初公開！新年前に宮島水族館で「カキいかだ水槽」の大掃除 広島…ための「カキいかだ水槽」の大掃除が行われました。メディア初公開です。 宮島を代表する風景をイメージした「カキいかだ水槽」。約2500個のカキやマサバが…HOME広島ホームテレビ広島
＜出没！アド街ック天国＞歳末の上野アメ横 掘り出し物、激安の宝庫 高架下の立ち飲みは若者の人気スポットに…む“安うま”立ち飲み、モツ煮＆焼き鳥で一杯できる昼飲みの店、ふっくらしたカキ入り南ばんそば、厚さ7センチのピザトーストで有名な“昭和の純喫茶”などを取…MANTANWEBエンタメ総合
2022年はカキの養殖いかだが流される…“海外の噴火”で日本にも津波の可能性 3日の噴火でも気象庁が調査トンガの噴火の際には、愛知県田原市や三重県鳥羽市で60cmの津波が観測され、鳥羽市ではカキ養殖のいかだが流されるなどの被害が出ました。 今回は地震発生から9時間…東海テレビ社会
【完売必至】活〆“大切り”ブリが100円!? スシローが期間限定フェアを開催！冬の旬ネタを味わい尽くしてきました…売食数が限られているので、店舗によっては幻のネタになる可能性も…。 国産カキフライ たくあんタルタルソースがけ ￥260／￥270／￥290 （店舗に…MonoMax Webライフ総合
カキ不漁、返礼品ピンチ 七尾市ふるさと納税 寄付額に影響懸念…見えない。 カキの不漁は高い水温やクロダイによる食害が原因とみられる。石川県漁協ななか支所七尾西湾出張所運営部会によると、所属するカキ業者の多くが今…北國新聞社石川
コスパ抜群の本格寿司を5,000円台のコースで楽しめる店が登場！（大阪・梅田）…〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…食べログマガジンライフ総合
「いないはず」の地域にも…クマの目撃相次ぐ① ハイキングコース周辺で目撃された静岡市・薩埵峠の現場 / ニュースの現場北海道福島町にある大千軒岳で、クマに襲われ亡くなったとみられる浜松市出身の２２歳の男子大学生は、１０月２９日から 1 人で登山に出掛け、その後、行…静岡朝日テレビ静岡
ほっともっと「カキフライ弁当」発売！ 旬の味覚を贅沢に味わうメニュー弁当のラインナップは、カキフライが存分に楽しめる「4コ入りカキフライ弁当」と「6コ入りカキフライ弁当」のほか、定番の「のり弁当」にカキフライを2個盛り付け…クランクイン！ライフ総合
【大阪グルメ】行列必至の牡蠣ラーメン専門店『NEXT□』に潜入！ 牡蠣尽くしのラーメン定食を味わってみた…で頼んでおいたカキフライはプリッとした食感。ラーメン屋さんのサイドメニューといえば餃子や唐揚げなどが定番ですが、固定概念を取り払うとカキフライも美味しいですね。食楽webライフ総合
「やっとこの季節がきた」ベイサイドに冬の味覚「カキ小屋」が開業、海風を感じながら“うまみ”を堪能～ベイサイドプレイス博多…・博多地区から近く海の風を感じながらプリプリのカキを楽しめるとあって毎年、多くの人が訪れる人気の「カキ小屋」です。シーズンに入ったばかりのこの時期は、…RKB毎日放送福岡
果樹栽培の達人・神保賢一路さんに聞く、果樹が育てやすくなる仕立て方。〈どうする？ 高く伸びすぎた木〉…よね。 編：たしかに。簡単には手の届かないようなところになっているウメやカキをよく見かけます。 神：テキスト「11月号」でご紹介した剪定法で、ほどよい…みんなの趣味の園芸ライフ総合
「水産資源を次世代に」天皇陛下の思いと42回目の“海づくり大会”【皇室 a Moment】…ねられます。 また式典当日は漁業施設を視察されるのが恒例です。今年は「カキ種苗センター」で稚貝を育てる手法をご覧になりました。両陛下は「天気の影響も…日テレNEWS社会
広島県産カキの水揚げ解禁 コロナ前上回る需要に期待…いく。引き上げると、縦に連なった黒茶色のカキが姿を現した。 島田さんは「11月ごろに海水温が下がると、カキの身が締まり、うまみが増す。多くの人に味わ…共同通信社会
カキだけではなくカニも……とれたて魚介類に舌鼓 北海道・厚岸で味覚まつり…酪農も盛んな場所です。漁業ではカキ漁が有名で、北海道では佐呂間町と並び、カキの名産地として知られています。 「厚岸＝カキ」のイメージ強いが このイベ…THE PAGE北海道
新選組ゆかりの日野発祥グルメ「焼きカレーパン」1200 個登場／東京…にしようと意気込んでいる。 「ひののめぐみ焼きカレーパン」は、トマトやカキなど市内の特産物を使用。障害者と農家がコラボレーションして創作した一品で、…THE PAGE東京
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