盛り付け下手解消!モダンな和食器5選|VERY

盛り付け下手解消!モダンな和食器5選|VERY

…ンプレートの器としてぴったりのサイズはもちろん小鉢や豆皿など種類豊富。オーバル皿¥3,000~、中深皿¥3,500~、小鉢¥2,400~、豆皿¥1,2…

7月3日(金) 7時31分-ライフ総合(magacol)

あの人のうつわとレシピ|松浦弥太郎|1930年代の〈アラビア〉の皿とシーザーサラダ。

あの人のうつわとレシピ|松浦弥太郎|1930年代の〈アラビア〉の皿とシーザーサラダ。

…定番サラダをいちばん素敵に見せる、北欧ヴィンテージのオーバル皿。料理家や料理上手のクリエイターが大切にしているうつわ。そんなとっておきの一枚に合うとっ…

6月6日(土) 18時55分-文化・アート(Casa BRUTUS.com)

完食なるか? 『BON-KURA 梵蔵』の1.6kgの巨大チキンカツカレーに挑戦!

完食なるか? 『BON-KURA 梵蔵』の1.6kgの巨大チキンカツカレーに挑戦!

…カツカレー! 早速計測です。幅27cm、奥行き19cm、ちょっと深めのオーバル皿に高さ約12cm。重量は1610g(器の重さを除く)。納得の迫力です。

5月31日(日) 10時2分-ライフ総合(食楽web)

鎌倉で見つける、「大人の暮らし」を整える器と道具|HERS

鎌倉で見つける、「大人の暮らし」を整える器と道具|HERS

…月開催している企画展も見逃せない。木工作家、加藤良行さんのクルミ素材・オーバル皿。木の器は料理には適さないイメージがあるが、炒め物などにも幅広く使える…

5月28日(木) 22時0分-ライフ総合(magacol)

編集部が見つけた「今買うべきのお皿」【6】のせるだけでご馳走感ありの波佐見焼|Mart

編集部が見つけた「今買うべきのお皿」【6】のせるだけでご馳走感ありの波佐見焼|Mart

…横に長いオーバルの皿との相性がいいので上に重ねて収納。25×17cmのオーバル皿の上にちょうど重ねることができました。(4)バリエーションは?幅広いカ…

5月26日(火) 16時30分-ライフ総合(magacol)

うつわディクショナリー食堂 #3 kermisのフレンチをあの人のうつわで

うつわディクショナリー食堂 #3 kermisのフレンチをあの人のうつわで

…を引き締める色のうつわが欲しくなりました。そこで今井律湖さんの赤茶色のオーバル皿を置いてみたら、大成功。つやのある飴釉に「おつまみセット」のカラフルな…

5月20日(水) 11時51分-ライフ総合(フィガロジャポン)

【料理家・上島亜紀さんのレシピ付き】器コンシェルジュが選ぶ「今買うべきお皿」4選|Mart

【料理家・上島亜紀さんのレシピ付き】器コンシェルジュが選ぶ「今買うべきお皿」4選|Mart

…混ぜる。★じゃがいもを使うことで、片栗粉 なしでも自然なとろみがつく。オーバル皿は丸ばかりの食卓に変化を与えてくれる「食卓に並ぶお皿は、ほとんどが丸い…

5月18日(月) 16時10分-ライフ総合(magacol)

重量約2kg! 横浜『どん八』のデカ盛り「スペシャルカレー」を食べてきた

重量約2kg! 横浜『どん八』のデカ盛り「スペシャルカレー」を食べてきた

…たのは、大きなオーバル皿に、ゴハンが見えないほどたっぷりルーがかかったカレーライス。そしてすぐに別皿でカツが登場。まずは計測。オーバル皿の横幅は36c…

5月13日(水) 10時2分-ライフ総合(食楽web)

【Martおうち部】自分の味に飽きた皆さんに聞いた「3食作りの救世主」|Mart

【Martおうち部】自分の味に飽きた皆さんに聞いた「3食作りの救世主」|Mart

…ムアップ。 お味噌汁は、出汁が染みたカット油揚げと乾燥わかめで完了! オーバル皿に盛り付ければ、カフェ風の見た目にも。冷凍うどんでラクちん「ちぎり飯」…

5月1日(金) 16時1分-ライフ総合(magacol)

デカくて旨い! 西府『とんきち』で約1.7kgの「ジャンボカツカレー」を食べてきた

デカくて旨い! 西府『とんきち』で約1.7kgの「ジャンボカツカレー」を食べてきた

…盛りだったんですね。 待つこと数分、出てきたのは、長さ41cmの巨大なオーバル皿に盛り付けられた、チキンカツカレー。確かにでかい! これで税込990円…

1月21日(火) 12時1分-ライフ総合(食楽web)