防災散歩のすすめ

防災散歩のすすめ

…なほど距離が近いという発見もありました。例えば、築地から江戸城、皇居までは三〇分くらいです。かつて築地の魚は一時間もすれば、江戸城に届いたと考えられる…

5月3日(日) 12時58分-社会(森田正光)

地球をデジタル化する。地球観測衛星「だいち」が生んだ全世界3D地図

地球をデジタル化する。地球観測衛星「だいち」が生んだ全世界3D地図

…星からの情報だけで再現した3Dのモデリングデータになっています。たとえば築地旧市場の辺りや浜離宮、東京タワーの周辺などを見ていただけるとわかりますが、…

3月16日(月) 18時45分-科学(秋山文野)

小中高一斉休校、オンライン授業開始に全力を!

小中高一斉休校、オンライン授業開始に全力を!

…い起こさせる故事を紹介しよう。 幕末の慶應4年4月、福澤諭吉は、それまで築地鉄砲州にあった福澤塾を芝新銭座に移し、ときの年号をとって「慶應義塾」と名付けた(…

3月4日(水) 16時0分-社会(太田康広)

なぜ「山の上ホテル」は山の上にないのか? 食通の文豪たちに愛された食の今

なぜ「山の上ホテル」は山の上にないのか? 食通の文豪たちに愛された食の今

…前菜盛り合わせ/著者撮影 前菜は3種の盛り合わせです。左から順番に、朝届いた築地・角山本店の生湯葉を使った一品、マスタードソースを添えた北海道産の蝦夷鮑、…

2月1日(土) 16時37分-ライフ総合(東龍)

海上自衛隊の最新鋭掃海艦「えたじま」が進水。日本の技術の結晶

海上自衛隊の最新鋭掃海艦「えたじま」が進水。日本の技術の結晶

…広島県の江田島に由来する。同島は1888(明治21)年に海軍兵学校が東京築地から移転して以来、海軍ゆかりの島として知られる。海軍兵学校の代名詞ともなっている。

2019年12月12日(木) 15時54分-社会(高橋浩祐)

なぜ直前で変わる?:オリンピックも大学共通テストも:現状維持バイアスを超える現代社会の空気

なぜ直前で変わる?:オリンピックも大学共通テストも:現状維持バイアスを超える現代社会の空気

…:高校生新聞11/1(金) 10:29Y!> ■世の中の様々な変更 東京都中央卸売市場の築地から豊洲への移転も、直前になって延期という変更がありました。すでに移転の準…

2019年11月1日(金) 17時58分-社会(碓井真史)

日経ビジネス食品ロス記事に補いたい食品業界視点とミクロ目線 食品ロスは実験室で起こっている訳ではない

日経ビジネス食品ロス記事に補いたい食品業界視点とミクロ目線 食品ロスは実験室で起こっている訳ではない

…お店もある が、少数だ。 大き過ぎる魚。せりに出しても敬遠されることが多い(築地もったいないプロジェクト魚治にて、筆者撮影) 野菜や果物も同様だ。りんごな…

2019年10月10日(木) 10時50分-ライフ総合(井出留美)

【現場の声】今、日韓ビジネスのトップランナーは何を思うのか。「両国関係に、起伏はつきもの」

【現場の声】今、日韓ビジネスのトップランナーは何を思うのか。「両国関係に、起伏はつきもの」

…貝を持ってきてもらった。築地に送ったら、大好評で。『とにかく北朝鮮のものが入ったら、なんでももってきてほしい』と」   築地では1kgあたり600円程…

2019年8月28日(水) 8時9分-国際総合(吉崎エイジーニョ)

「ありがとう」がいっぱいもらえる仕事 もったいない魚を活かす豊洲もったいないプロジェクト魚治 中目黒

「ありがとう」がいっぱいもらえる仕事 もったいない魚を活かす豊洲もったいないプロジェクト魚治 中目黒

…サメ、ウツボ・・・「もったいない」理由はさまざま ー先にオープンしている東京・丸の内の 築地もったいないプロジェクト魚治(うおはる) (JR有楽町駅から徒歩5分)を取…

2019年8月23日(金) 12時36分-ライフ総合(井出留美)

「アンチ喫煙者」時代の終焉~新タバコ対策シンポジウムから

「アンチ喫煙者」時代の終焉~新タバコ対策シンポジウムから

…った。 専門家が指摘する課題とは  一昨日(2019年8月7日)、東京・築地にある国立がん研究センターで公開講座「令和の新たばこ対策~たばこ新時代にど…

2019年8月9日(金) 8時0分-科学(石田雅彦)