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中国系「夜のスタバ」なぜ日本へ

東洋経済オンライン

一見するとわからないカフェやバー日本にじわじわと侵食する「中国系チェーン店」の驚く実態

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 6月中旬、とあるダイニングバーが渋谷にオープンした。薄暗い店内に大音量の音楽が響くこの店は、普通に飲み食いしているとなかなか気づかないが、実は中国で約500店舗を展開する「Helen’s bar(海倫司小酒館)」の日本1号店だ。在日中国人だけでなく若い日本人もターゲットにし、日本で50店舗の出店を目指している。

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