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かっぱ寿司 食べ放題始めた訳

6/17(土) 14:55 掲載

かっぱ寿司が食べ放題という「いばらの道」を選んだ事情 回転寿司の舞台裏を探る

 回転寿司の「かっぱ寿司」が、期間限定で食べ放題企画をスタートさせた。顧客の反応は上々で、入店待ちで長蛇の列になっているところもあるようだ。同社は回転寿司の老舗だが、スシローなど競合他社に水をあけられた状況にある。食べ放題は同社復活の切り札になるのだろうか。(現代ビジネス)

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