ひじき鉄分9割減 成分表改訂
2015/12/25(金) 8:50 掲載食品成分表、5年ぶり改訂＝発芽玄米、米粉パンなど313品増―文科省
学校や病院の給食、外食産業のメニュー作りに広く使われる「日本食品標準成分表」が7訂版に改訂された。(時事通信)
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最近主流の製法では約10分の1
干しひじき鉄分、実は少ない？ 製法で変化、成分表改訂
出典：朝日新聞デジタル 2015/12/25(金) -
食品成分表15年ぶり大幅改定 高い炭水化物の分析も
出典：テレビ朝日系（ANN） 2015/12/25(金) -
15年ぶりの大幅改訂
日本食品標準成分表の改訂について
出典：文部科学省
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