株式会社 食品新聞社
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家庭用チーズ 物量は1割近く減少 物価高で節約意識が影響 23年度
奈良のスペシャルティコーヒー専門店「ロクメイコーヒー」東京進出 「新しいお客様にもひとときの心地よさ」がウリ
明星食品 小学生とフードロス対策学ぶ 食への向き合い方に変化
シニアは食料消費の「ゴールド世代」 課題に応える店づくり提案 三菱食品
イタリア産チーズ使い調理実演 大阪で初の講習会
平和堂 デリカを核にMD再構築 競合へ対抗強める
日本惣菜協会×女子栄養大 「食と栄養」で包括協定 スマートミールの開発推進
ブルボン「アルフォートミニチョコレート」130円→140円 「アルフォート」10枚→9枚 価格改定と内容量変更を実施
相互 「値上げを忘れるほどの笑顔を」藤原社長
野菜摂取推進プロジェクト 初フォーラムで魅力発信 山口カゴメ社長「特徴ある47企画」
日新蜂蜜、代官山でPOPUP出店 “awa”なスイーツ、ドリンクを提供
おつまみにタイパ・コスパ意識 「練り製品」 とのペアリング提案 紀文が消費者調査
日清食品「完全メシ」 オーベルジーヌとのコラボカレーで駅弁デビュー 東京駅構内で限定販売
サントリー、スムージーが作れる冷凍キューブを開発 牛乳と混ぜて振るだけで完成 ミキサーを洗う手間要らず 手軽な栄養補給
加藤産業が新製品発表会 プレミアム感を前面に
岩塚製菓「田舎のおかき」240円→260円 米菓11品を価格改定 「がんばれ野菜家族」など3品は規格変更
ローソン、スイーツ売場に新風 旬素材の新商品を複数投入して季節感を演出 第1弾の目玉は桃半分を丸ごとのせたタルト
熱中症特別警戒アラート発表時に“涼みどころ”として店舗を一般開放 九州流通8社と大塚製薬が協業 専門スタッフも配置
メイカングループ展示会 過去最大規模で開催 静岡～全国の食を提案
ニップン・大楠氏 慶大医学部勉強会で全粒粉の健康機能を紹介
暑さ指数、Xで発信 熱中症防ぎ 塩需要を喚起 くらしお推進協議会
カリフォルニアワイン「ロバート・モンダヴィ」 セミナーで新製品アピール
ニッポンハム食の未来財団 25年度研究助成を公募
フジッコが冷凍自販機 初めて商業施設に
日本アクセス秋季フードコンベンション フルカテゴリーで提案強化 オリジナル商品も充実
