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宮崎牛さらに厳格化 「県内種雄牛」を追加 宮崎日日新聞 3/29(水) 11:48  県やJAなどでつくる「より良き宮崎牛づくり対策協議会」は、4月から宮崎牛の定義を厳格化する。従来の「宮崎生まれ、宮崎育ち」「肉質4等級以上」に「県内種雄牛または、家畜改良のために指定された種雄牛を父に持つ」との条件を追加。「血統も宮崎」と打ち出すことで、ブランド力強化につなげる。[記事全文]

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