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かつて幻のキャベツとも言われた… 呉市特産「広甘藍」の出荷始まる  テレビ新広島 11/17(金) 19:15 まぼろしのキャベツとも言われている、呉市特産の『広甘藍』の出荷がきょうから始まりました。呉市郷原町の惣城博文さんの畑では、きょう初出荷に向け収穫作業が行われました。このキャベツ、戦前に呉市広町で栽培が盛んだったものの、40年ほど前に市場から姿を消した幻のキャベツ『広甘藍』です。種を保存していた呉市農業振興センターの呼びかけで、地域の農家などが6年前に生産組合を設立、『広甘藍』の復活に取り組んできました。[記事全文]

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