こんにちは。おうちごはんと日常です(*^-^*)

今回は業務スーパーの強力小麦粉で焼くプチパンのご紹介です。

今回の生地はすごくふんわりしていて食べるともちもちなのが

特徴です。なので成型が少し丸めずらいです。

粉を付けて丸めてくださいね。(^^ゞ

上新粉入りなのでふんわりもちもち食感です。

材料　8個分

作り方

ホームベーカリーに仕上げの粉以外を入れてパン生地コーススタート。

生地が出来たのでガス抜きして15分ベンチタイムします。

ぷくぷく生地です（笑）

8個に分割しますよ。

2次発酵します。オーブンの発酵機能で３５度で30分発酵します。

ふっくら膨らんだので粉を振りクープ入れます。

オーブン180度予熱スタート

180度で14分焼いてください。!(^^)!

焼けました(n*´ω`*n)　おいしそうです。

業務スーパーの強力粉は外国産のブレンドですが

普通においしいです。(^^)/

このパンはぜひジャムやバターをたっぷりつけて食べてください。

ふんわりもちもち焼きたては特に最高です。

たくさん焼いて冷凍保存すると便利。

食べる時はオーブントースターで温めてね

ジップロックに入れて冷凍が便利！

ぜひ焼いてみてね。

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文・画像／おうちごはんと日常