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「業務スーパー」マニアがリピするガーリックフレーク!調味料と同じように使うのがコツ!レシピ付き。

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*)

今回は私が良く使っているガーリックフレークのご紹介です。

アレンジがきくので調味料と同じように使うのがコツです。

もちろんそのままふりかけて使用してもok

今回は玉ねぎをたっぷり使ったかぼちゃのガーリックサラダ

レシピをご紹介します。とってもおいしいのでぜひ作ってみてね。

火は使わずレンジだけで完成する副菜サラダです。

材料 3人前位

かぼちゃ皮ごと使用 360g
ガーリックフレーク 適量
ハム 4枚 
玉ねぎ 2分の1
業務スーパーのマヨネーズ  大さじ4
コンソメ 小さじ1
ブラックペッパー 適量
仕上げのオニオンフレーク 少々

作り方

かぼちゃは小さく切ってレンジで加熱しマッシュして冷ます。

玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。

レンジで2分加熱する。

ハムは小さく切る。

ボウルに材料を入れ合わせる。

ガーリックフレーク、コンソメ、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜる。

業務スーパーのマヨネーズ
業務スーパーのマヨネーズ

器に盛る

最後にあればオニオンフレークを振ります。

業務スーパーで売っていますよ!(^^)!  ↑

ぜひお試しくださいね。

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文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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