こんにちは。おうちごはんと日常です(*^-^*

今回は業務スーパーのレモネードベースで作る

レモンと紅茶のケーキのレシピ紹介です。

ボウル1つで混ぜるだけですので簡単に作れるケーキ。

焼いた翌日もしっとりしていておいしいケーキです。

保存は常温でお願いします。(n*´ω`*n)

材料

作り方

ボウルにたまごとレモネードベースを入れて混ぜる。

はちみつを入れて混ぜる

ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

紅茶パックの葉を入れて混ぜる。

溶かしバターを入れて混ぜる。

型に生地を流し入れ焼いていく。

オーブン余熱180度スタート。

180度で30分焼く。途中焦げそうになったらアルミホイルをのせてね。(^^)/

焼けました。このまま冷まします。

出来たら常温で次の日まで生地を寝かせます、しっとりして

美味しくなります。

チョコペンでトッピングしてね。なければアイシングで！

しっとり生地でレモネードベースと紅茶が良く合います。

簡単でとってもおいしいのでおすすめです。

ぜひ作って見てね。レモネードベースは1本あると本当に便利！

ドリンクやお菓子作りに重宝しますよ。

常温で保存してね。

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文・画像／おうちごはんと日常