こんにちは！料理研究家のsakiです。

今回は、たまねぎ丸ごと１個を美味しく食べられるレシピのご紹介^^

材料

• たまねぎ　１個
• とろけるチーズ（シュレッドチーズ）　５０ｇ
• 塩・胡椒　適量
• 片栗粉　大さじ４～５
• 水　大さじ２
• サラダ油　大さじ３

★お好みでケチャップや黒胡椒をトッピング

作り方

1. 細かくみじん切りしたたまねぎを、大きめのボウルに入れる。
2. ボウルに片栗粉と水を加えて、しっかりと混ぜ合わせる。
3. とろけるチーズを加えて混ぜる。
4. フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを丸型に敷き詰める。
5. ぎゅっと押し付けるようにして形を整える。（中火）
6. 形を整えたら、強めの弱火にして焼きめがつくのを待つ。
7. 焼きめがついたら、ひっくり返して軽く押し付ける。
8. もう一方の面も焼け、表面がカリッとしたら皿に盛る。
9. ケチャップなどかける。

いかがでしたか？

大人も子供にも大人気のたまねぎレシピのご紹介でした！

甘くてジューシーなたまねぎとチーズの塩気は相性抜群♪

ビールにも合いそうな予感です^^