こんにちは。おうちごはんと日常です(*^-^*)

今回は業務スーパーのオートフレークで作るクッキーのご紹介です。

先月のセールでオートフレークがお安かったので購入した方も

多いのではないでしょうか？

今回はオートフレークでダブルチョコクッキーを作りましたので

ご紹介いたします。

小麦粉は不使用でオートフレークをたくさん使うので消費できます（笑）

作る前にミキサーで粉にしておきます。

材料

作り方

ボウルにオートフレークの粉、ベーキングパウダー、ミルクココアを入れ

混ぜる。

塩、砂糖、溶かしバター、豆乳を入れます。

混ぜる。

チョコチップを入れて混ぜる。

手で混ぜたほうが簡単です。生地が固かったら豆乳を追加してね。

１口サイズに丸く形にします。

13個できました( *´艸｀)

オーブン余熱180度スタート

160度で23分焼く

冷めたらココアパウダーを適量振りかけます。

乾燥剤を入れて保存してね(n*´ω`*n)

サクっとそしてホロっとしておいしいクッキーです。

チョコとココアの甘さが丁度良いです。

小麦粉もたまごも使っていません。

100％オートミールクッキーです。

食物繊維が豊富で身体に良いオートミールは血糖値の上昇もゆるやかです。

ぜひ作って見てね(*‘ω‘ *)

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文・画像／おうちごはんと日常