【久留米市】具材を混ぜて楽しんで! 「Colombo Curry」の本場スリランカカレーが絶品!!
グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣(歴史)などなど、久留米市の「いいコレ」!! と思う素敵なスポットを発信している福岡県の久留米市情報ライター「いいコレ+」です。
今回ご紹介するのは、福岡県久留米市御井町、焼とり屋御井の跡地に2023年6月4日にオープンした「Colombo Curry(コロンボカレー)」。
こちらのお店では、スリランカ人の女性店主が作る本場スリランカカレーが味わえます。
メニュー
魚、チキン、ポークから選べるCURRYや、Colombo Curryスペシャル、サイドメニュー、手作りのフレッシュドリンクなどが提供されています。
また、お持ち帰りメニューもあります。
1番人気のチキンカレー
今回食べてみたのはColombo Curry(コロンボカレー)の「チキンカレー」。
店主にお聞きしたところ、1番人気はチキンカレーとのこと。
副菜には、ココナッツの粉で作られたサンボーラと、キャベツの炒めもの
豆カレーとサラダ。
チキンカレーがのったプレートです。
「辛いの大丈夫ですか?」と、来日して7年目になるというスリランカ人の店主が、上手な日本語で気にかけてくれます。
スリランカカレーは、自分好みに混ぜる量や種類を調整しながら食べると、より美味しくなります。
まずは、豆カレーと副菜を混ぜ合わせて食べます。マイルドな豆カレーとピリッと辛味を感じるサンボーラがいい感じ。
チキンカレーには、丸々の手羽元が入ってました。
チキンカレーだけでも食べてみましたが、とてもスパイシーで美味しかったです!
豆粉で作った餃子の皮のような、パリッと揚げたパパダンを砕き、副菜、カレーなど全部の具材を混ぜることによって「甘味、酸味、塩味、旨味」が調和されます。
さらに、スパイスが絡み合って相乗効果が生まれ、食べ終わったあとの幸福感に包まれるスリランカカレーでした。
ビッグキャンペーン中
2023年12月10日(日)〜2024年1月31日(水)までの期間、スリランカカレーが15%OFFになるビッグキャンペーン中です。
今回食べたのはチキンカレー1,380円が1,173円になり、お得に味わうことができました。
さらに、スリランカのおすすめのセイロンティを無料で提供されています。
スリランカのミルクと砂糖とカシューナッツ入のスイーツが一緒に添えられていました。
生姜たっぷりのセイロンティでホッと一息。高満足のお食事が楽しめました。
駐車場
お店の隣には、2〜3台ほど停めれる駐車場も完備してます。
【店舗情報】
Colombo Curry (コロンボカレー)
住所:福岡県久留米市御井町1771−55
営業時間:
11:00〜15:00/17:00〜21:00
定休日:月曜日
駐車場:あり