今回は、本格的な辛さで、しっかりとうま味も感じられるKALDI（カルディ）の「炎の辛味噌タンメン」を実食レポ。

おうちにいながら、刺激たっぷりのおいしいラーメンが手軽に食べられます！

辛くてウマくて癖になる！カルディの炎の辛味噌タンメン

2種類の北海道味噌に甜麺醤、豆板醤をブレンドした味噌タンメン。

キャベツや玉ねぎなど野菜のうま味と、にんにくメインのたっぷりの香辛料で、病みつきになること間違いなし。油で揚げるのではなく、生麺を乾燥させている「寒干し麺」というのもポイントです！

1人前（143g）あたりの栄養成分

より詳しいパッケージ情報を確認したい場合は、私のブログのほうでも紹介しているので、合わせてチェックしていただけると幸いです。

炒め野菜トッピングがおすすめ！「炎の辛味噌タンメン」の作り方

カルディの「炎の辛味噌タンメン」の作り方をご紹介します。今回は、トッピングに炒め用のミックス野菜を用意しました。

水600mlを鍋で沸騰させ、麺を入れて約4分～4分半茹でます。

スープは取り出しやすくするために、お湯につけておきます。

同時進行で野菜も炒めておきます。

器に添付のスープと、熱湯約220mlを入れてよく混ぜ合わせます。

茹で上がり、しっかり水切りした麺を合わせます。

炒めた野菜をのっけて完成です！

一口で汗が出る！辛くてめちゃウマなカルディ麺

一口で汗が吹き出る辛さながらも、その奥にしっかり旨味も感じる味噌スープ。次から次に口に運んでしまいます。

そして驚いたのが、麺がもちっとしていること！ 普段食べている乾燥麺とは明らかに違う食感で、大満足の一杯でした。辛いグルメ、ラーメンが好きな方は、ぜひカルディでチェックしてみてください。

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※商品情報は2023年3月時点です。
※販売時期や店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。価格が変わる可能性もありますので、ご注意ください。