【赤穂市】赤穂のキッチンカー「cafe moani」じわじわと人気上昇中!4月でオープン2周年
赤穂市内のさまざまな場所やイベントなどに出店する、かわいいブルーのキッチンカー「cafe moani(モアニ)」をご存知ですか?オリジナルのドリンクやトルティーヤなどのメニューを提供しています。4月でオープン2周年を迎え、赤穂市内でも定着してきました。どこでどんなメニューを紹介しているのかな。取材してきました。
カフェをやりたかった夫婦がコロナ禍に開店
「cafe moani」は、カフェをするのが夢だった橋口修さん、雅代さん夫妻が、2021年4月にオープンしたキッチンカーカフェです。
ハワイに憧れていたので、キッチンカーのボディカラーは、海を連想するブルーを使い、店名もハワイ語で「海から吹く風」を意味する「moani(モアニ)」にしました。
取材日は、お城近くのセレクトショップ「あれやこれ屋&MaChaiマチャイ」で出店していましたが、初出店もこちらだったそうです。「お店の前でイベントをしているのをよく見ていて、キッチンカーの出店もあったので、こちらだったら受け入れてくれるかもと思って、勇気を出して飛び込みでお願いしてみました」と雅代さん。快く承諾してくれて、以来、毎週月曜にここで出店することになったのです。
どのメニューも万遍なく人気
提供するメニューは、今のところ、トルティーヤをメインに、ソーセージピザロール、ツナコーンソーセージロール、黒毛和牛をメインに使った牛肉&野菜ロールなど、3~4種類と、ハーブソーセージなど。どのメニューも万遍なく人気です。
ドリンクメニューはこちら。
オーガニックコーヒーやカフェラテなど約20種類を用意しています。
「バタフライピー」という青いハーブティを使ったオリジナルドリンクが人気。ビネガーとの相性がいいので、レモン、ピーチ、マスカット、ざくろのビネガーと合わせて、おいしさだけでなく、映える色の美しさもウリにしています。
酸っぱいのが苦手な子ども用には、バタフライピー×カルピスで「青いカルピス」を用意していて、こちらも人気です。
早速食べてみました!
では、早速いただきましょう。
今回は牛肉と野菜ロールをいただきました。トルティーヤは通常はカットせずに提供していますが、今回取材用に特別にカットしてもらいました。レタス、ニンジン、赤キャベツ入りで、断面を見ても野菜たっぷりなのがわかりますよね。
牛肉に程よい甘辛さで味付けされていて、野菜とのバランスがよくおいしいです。
ドリンクもきれいでしょう。
グラデーションがトロピカルな感じでリゾート感がアップします。
混ぜて飲みますが、甘み控えめでハーブの風味もあって、爽やかなお味です。
フードとドリンクのセットで50円OFFになります。
ガパオ丼もあります。こちらは月曜の「あれやこれ屋&MaChaiマチャイ」のみの提供で、こちらも人気です。目玉焼きとかぼちゃ、ブロッコリー、パブリカ、ミンチをエスニック風に味付けしてトッピング。ナンプラー風味のエスニック丼です。
「チリソースご希望の方は、店の冷蔵庫にあるのでかけることができます」と「あれやこれ屋&MaChaiマチャイ」店主の木村美穂さん。さらにエスニック感が増しますよね。
夢はサンドイッチ屋さん
橋口夫妻の夢はカフェを開くこと。「サンドイッチ屋さんもいいな~」と雅代さん。
いつもニコニコ笑顔で、感じのいいお二人です。
2年のうちにモアニファンも増えて、こんな素敵なプレゼントをくれたそうです。
モアニのメニューやキッチンカーをチョークアートにした作品です。
マグネットクリップもその方の作品だとか。
うれしい限りですよね。
姫路のイベントに出店
3月30日~4月3日までアクリエひめじにぎわい広場で開催される「LIVINGグルメフェスタ」に「cafe moani」も出店します。
3月31日、4月1日の出店ですので、お近くの方はぜひお運びくださいね。