以前も紹介いたしましたが、甘さの黄金比率を高めた至高のフィナンシェとマドレーヌが大人気の「レパティスリードユミ（Les pâtisseries de Yumi）」ですが、

良いものを作っているだけあって、市川市の「ふるさと納税」の返礼品に採択されたり、JAL ショッピングのカタログ雑誌「JAL First Class」でも、

紙面に大きく取り上げられたりと、その活躍の場を広げております。

そんな「レパティスリードユミ（Les pâtisseries de Yumi）」が公式Instagramで、シフォンケーキを20個限定で作りますとの告知があったので早速買いに行ってきました。今回はプレーン、抹茶、アールグレイ、チョコレート、メープルの5種類。

開封してお皿に並べるだけで焼き立てのシフォンケーキのとても良い香りが漂います。

今回はお店の方から、「必ず生クリームを乗せて召し上がってくださいね！」とおすすめされたので、生クリームをトッピングしてみました。（生クリームは素人トッピングですのでご容赦ください）そして季節のフルーツを添えれば一気に食卓が華やかになります。

コーヒーも一緒にいただいて至福のブレイクタイムでありました。

個人的なお気に入りはプレーンと、

アールグレイ。

皆さんもぜひ食べてみてくださいね。限定商品は公式Instagramで告知することが多いので、気になる方はフォローしてみてください。

●レパティスリードユミ（Les pâtisseries de Yumi）
・住所：〒272-0015 千葉県市川市鬼高2丁目18-10 ラグリオス市川101