■飲みの締めに最高な『北大塚ラーメン』さんにお邪魔してきました。

インパクトのあるチャーシューメンでSNSを騒がしているこちらのお店です。

モンゴル人夫婦が営んでおり、9月より昼営業も復活されました。

2007年創業で2010年にこちらの店舗に移転されたようです。

外観

2010年に移転したとは思えない風格のある佇まい。引き戸『ガラガラ～』が懐かしい。

朝の立ち食いそばの様に、サッと食べてサッと去っていく方が多く回転率も高めです。

券売機

何と言っても安い！ラーメン並みが７００円、あれだけの量のチャーシューメンが９００円です。

中盛にしてもプラス５０円でしたので、チャーシュー麺(中)をコールオン。

ラーメン

麺どころか、スープすら見えないくらい、チャーシューで埋め尽くされており圧倒的なビジュアルです。

麺リフト

黄みがかったやや縮れた中太麺、しっかりと弾力があって美味い。カタメに茹でられた感じがいいですね。

スープ

動物系ベースのシンプルだけども、飲みの締めにちょうどいいくらいのさっぱりさ。

ゆでたまご

隠れゆでたまごを発見。いい感じのアクセントになります。隠れめんまもいました。

最後に

こちらのラーメンはチャーシュー、麺、スープが合わさって完成する一杯だと思います。

そこににんにく、ライス、辛味などのプラスアルファメニューも良く合います。

是非、お試しください！