【石川・金沢】生らくがん食べたことある?作ったことある?アクティビティ豊富なホテル「OMO5金沢片町
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金沢旅行に行ってきました!宿泊した「OMO5金沢片町(おも) by 星野リゾート」で、楽しくておいしくておもしろいアクティビティを体験しましたのでご紹介します。
生らくがん作り体験
まずは一般的な落雁を試食。金沢市にある老舗和菓子店「落雁 諸江屋」のものです。これから体験する「生らくがん作り体験」は、こちらのお店が協力しているとのことでした。
実際に生らくがんを作る前に、金沢やらくがんにまつわるお話、クイズがあります。ネットやガイドブックで下調べするのもいいですが、こうやって実際にお話を聞くとよりいっそう知識が深まります。
材料はあらかじめ必要な量だけ準備されています。わたしは、それらを混ぜて、ふるいにかけて、型に入れるだけ。とても簡単な工程なので、3歳以上のお子さまも体験可能です。工程は簡単なのですが、混ぜていくと固まったりさらさらになったりと質感が変わるのでおもしろいです。
粉、あんこ、粉の順番に型にいれます。
上からぎゅっと押し固めたら、そっと型からはずします。
生らくがんができあがりました。ひとり2個つくることができます。絵柄が好きなものが選べます。作った生らくがんは、その場で棒茶と一緒にいただきます。らくがんというと少しかための印象ですが、生らくがんはやわらかいです。お口でほろっととけます。自分で作ったのでおいしさが増します。
こちらの体験はおひとり1,000円。前日17時までの予約が必要です。
予約不要のアクティビティ
予約不要のアクティビティもあります。いいじな棒茶の飲み比べ体験は、予約不要、しかも無料です。お茶に関する講座を聞きながら、加賀棒茶と煎茶の飲み比べができます。
予約不要ですが、開催時間が決まっています。17:00~19:00の間、30分毎に開催されています(開催時間が異なる場合があります)。
旅の良い思い出になりそうな金箔レターが作れるアクティビティは、おひとり1,000円。予約不要で、24時間いつでも体験できます。体験したいときに、フロントにお申し出ください。
あらかじめプリントされている絵柄の上に、色箔と金箔を貼っていきます。金箔はとっても薄いので慎重に。
今回ご紹介したアクティビティは、ホテル宿泊者限定のものです。ただ宿泊するだけでなく、こうしていろいろな体験ができるというのがOMO5金沢片町のすごいところ。他ではなかなか体験できないアクティビティもあるので、アクティビティ目当てで泊まってみるのもアリです!
OMO5金沢片町 by 星野リゾート
ホテルの客室はこんなかんじ
取材協力/OMO5金沢片町 by 星野リゾート
※取材のためOMO5金沢片町様にご協力いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。