【大田原市】名産唐辛子と16種類の素材の独自ブレンド。なんでも旨辛にする万能調味料を買ってみました。
栃木県大田原市は「栃木三鷹（とちぎさんたか）」という唐辛子の一大産地です。
2024年11月、地元の老舗唐辛子メーカー吉岡食品工業より、大田原名産の栃木三鷹を使った万能調味料「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」が発売されました。
「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」は通販のほか、道の駅那須与一の郷やトコトコ大田原内のトコトコマルシェで取り扱っているとのこと。
トコトコマルシェに行ってきました。
地元の名産品コーナーで「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」を見つけたので買ってみます。
価格は1本1,080円。
おいしい食べ方がついていました。サラダやパスタ、BBQなど。
下にあるQRコードを読み込めば、さらに詳しいレシピが見られます。
「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」は、栃木三鷹と相性の良い16種類の素材が独自の配合でブレンドされています。
バジルやパセリ、ローズマリーなど洋のハーブに、かつおや昆布の和の素材が入っているのが興味深いですね。
購入したのは2024年11月下旬で、賞味期限は2025年10月25日。
中身を少し出してみました。味見をしてみます。
栃木三鷹のさわやかな辛さの中に、配合されたスパイスの風味や旨味がほどよくマッチ。
食塩や粉末醤油も入っているので、これだけでも美味しいです。揚げたてのフライドポテトにかけたら無限に食べられそうな気がします。
「ミドリヤ百年スパイス 万能旨辛」が気になった方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
