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「レシピ」新玉ねぎとサーモンのサラダ!生でもシャキシャキ、パパっと作れる簡単副菜です。

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。おうちごはんと日常です。(*^-^*)

今回は今が旬の新玉ねぎのレシピです。

新玉ねぎとサーモンのサラダ

材料 たっぷり2人分

新玉ねぎ 200g
お刺身用サーモン 150g
ごま油 大さじ2
しょうゆ 大さじ1と2分の1
ワサビチューブ 小さじ1
味の素 少々
白ごま少々

作り方

おうちごはんと日常
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新玉ねぎを薄切りにしサッと水で洗いパリッとさせる。

サーモンを食べやすい大きさに切る。

ごま油、醤油、ワサビを合わせ混ぜる。

新玉ねぎとサーモン、調味料を合わせ混ぜる。

味の素とごまを入れたら完成。

新玉ねぎの食感が楽しめるサラダです。

パリッとおいしい。サーモンとも相性抜群。

みずみずしくて甘い新玉ねぎ。

ぜひお試しくださいね(n*´ω`*n)

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文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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