大津市のとあるお寺にお洒落なカフェがあるのを知っていますか？

それがこちらの「等正寺」

一見すると良くある普通のお寺なのですが、なんと中にはカフェが。その名も「佐知’s Pocket」。

「手作り・無添加志向のオリジナル商品」を販売しているお店で、看板商品『キャラメルシフォンケーキ』の他に『ローストチキン』などのお惣菜なんかもあります。

早速入っていくと、案内されたのはこちらのカウンター席。

席からは庭園が望め、池には立派な鯉たちが悠々と泳いでいます。素晴らしい！

今回は「とろ〜りとろける生シフォン（ショコラ）」を注文しました。お値段は1,265円です。ショコラは目の前でかけてくれますので、カメラを準備しましょう！笑

フォークだけでは切れないほどに「ふわっふわの生シフォン」。ここにかかった生クリームと特製ショコラがよーく絡み合ってめちゃくちゃ美味しい。また小麦など材料にも非常に気を使われているようで体にも安心です！

そんな甘〜いシフォンケーキに合わせるのが、広島県産の生姜を使った「特製ジンジャーエール」。これもめちゃうま！甘さ控えめで思いっきり生姜を感じることができる「本格ジンジャーエール」になっています。甘いケーキとの相性は抜群でした！！

「目の前に鯉が泳ぐ庭園」が広がる異空間な雰囲気もさることながら、何といって手作りシフォンケーキが絶品でした！