気になるカップ麺を紹介します。

当サイトではこれまでも数多くの減塩カップ麺シリーズを紹介してきました。今回は日本初「機能性表示食品」のカップ麺を紹介します。

エースコックの「だしの旨みで減塩」シリーズは、減塩だけでなく血圧が高めな人に適したGABAがスープに配合されています。

この記事では「だしの旨みで減塩 小海老天そば」132円（税込）を紹介します。

だしの旨みシリーズは減塩ですが、量も少ない（1食42g）のが特徴的です。サイズ的には通常のカップ麺の半分程度。小腹が空いたときの間食、といった立ち位置としてはちょうどいいですね。

塩分は40％カットされています。

1食（42g）あたり169kcal。食塩相当量は1.6gです。麺だけだと食塩相当量は0.4gなので、スープを飲まなければ塩分をほとんどとらずにそばを食べることができます。

また、GABAは12.3ｍg含まれています。GABAは和風汁に配合されているようなので、すべて取るには汁を飲まないとダメみたいです。麺に練りこんでもらえたらよかったんですけどね…。

なかには液体スープと

小海老天、かまぼこ、ねぎが入っています。

お湯を入れて3分すると完成です。見た目は普通のカップそばとかわりません。鰹だしの香りも漂ってきます。

スープは鰹の香りや風味が活かされています。GABAについてはよくわかりませんが、味が薄めなので、減塩されていることはわかりました。出汁が効いているおかげか、減塩でも違和感なく食べられますね。

麺は一般のカップそばとの違いはわかりません。どん兵衛の麺に近い味わいですね。減塩汁との相性は抜群なので、あっという間に食べ終わってしまいました。

小海老天は海老の香りが弱め。ほぼ天かすですね。こちらも減塩汁との相性がいいので、パクパク口に運ぶことができます。

ごちそうさまでした。