地中海食をご存知でしょうか。地中海沿岸諸国で長年愛されてきた食事スタイルです。豊富な野菜や果物、全粒雑穀、豆類、ナッツ、ハーブ、スパイス、週２回程度の魚介類、そしてオリーブオイルを中心に構成されており、適度なワインも楽しむのが特徴です。この食文化は健康的であるだけでなく、無形文化遺産にも登録され、その魅力と価値が世界中で広く認識されています。

アメリカ、ハーバード大学の研究班の発表（2014年）では、地中海式食事法を実践していると寿命を延ばす効果が期待できると示唆されました。※Harvard T.H. CHANDiet Review: Mediterranean Diet

今回は、そんな『地中海料理』が美味しく楽しめるお店でランチをいただいてきました。

スタジオジブリのアニメ「火垂るの墓」の舞台ともなった御前浜からすぐの「西宮ビーチリゾート」内にある地中海料理店『CASABLANCA（カサブランカ）』さんです。このお洒落な建物の２階３階です。

目の前は海。３フロアーがあり、全席オーシャンビュー。

ゆったりと座れるガーデンファニチャー。潮風も心地よかったです。

目の前の海にはヨットハーバーや、ケーブルウエイクボードなど楽しげな光景が広がっています。実はここは愛犬の散歩でもよく訪れていました。砂浜があるので、ワンちゃんも大喜びで走り回れます。

ランチはこの６種類。ミート系からヴィーガン料理まで幅広く、全てにサラダ、スープ、パンがつきます。

私と一緒に行った家族がオーダーしたのは「日替わりランチ」￥1,500〜

鮮やかな色のパエリアは、ムール貝に大きなエビが入ってまさに地中海。キッシュ風卵料理と生ハムもついて豪華。

そして私がオーダーしたのは「ビーガンプレート」¥1,600

実は私はこれがお気に入りでよく食べに来るのです。全てのお料理に動物性は一切使用していないにも関わらず、非常に美味しい。種類が多いので素材の旨味やさまざまなスパイス、そして食感が楽しめるのも魅力です。カラダが喜ぶ実感も。

これは「フムス」という、ヒヨコ豆をペースト状にした中東諸国の伝統的な料理です。右上にあるのは「ファラフェル」という揚げ豆団子でこちらも中東のソウルフードです。

私がヨーロッパに数年住んでいた際にこの「ファラフェル」の美味しさにハマり、日本でも食べられないか探していたところ『CASABLANCA』さんにあることを知り、大喜びしたのでした。

お食事に大満足した後は別腹のスイーツ。これがセットで￥400なのはとてもお得感があります。

このハンサムな方がオーナーのディミトリ・アブサンさん。

ロシア出身ですが、イスラエルに10年お住まいだった頃に地中海料理に魅せられ、日本で地中海料理店をオープンされたそうです。日本語もお達者でフレンドリーな方。

実はディミトリさん、関西では有名なDJで、大阪、京都、神戸のクラブやイベントでもよくプレイしていらっしゃいます。

『CASABLANCA』さんでも、音楽イベントがよくあるのでディミトリさんのDJが聞けるかも。

夜のメニューも彩り鮮やかな地中海料理がいただけます。ミート系のお料理もあります。

これが野菜料理？と驚くほど美味しい地中海料理の数々。Instagramをよくチェックするのですが、スペシャルメニューも続々登場しています。

中東・地中海料理を盛り込んだBBQメニュー『ライトプラン ¥4000 全6種』〜や、「シーシャ 」も楽しめ、ペット同伴可です。

西宮で気軽にプチリゾート気分と、ヘルシーな地中海の味が楽しめる『CASABLANCA』さんへ是非お越しください。

≪店舗情報≫

【店名】CASABLANCA

【住所】兵庫県西宮市西波止町1-2 西宮ビーチリゾート COMPASS2階

【電話】080-8808-5376

【営業時間】11:00〜22:00 (L.O 21:00)

【定休日】なし

【HP】CASABLANCA