2023年4月に野火止8丁目の川越街道と水道道路が交差する場所にオープンした味噌らーめん専門店「蔵出し味噌 門左衛門」で食べてきましたー！

味噌ラーメンの専門ということで、日本各地のお味噌味が！
北海道、伊勢、九州麦と種類がありました。

初めて行ったので一番普通の「北海道味噌らーめん」858円をオーダーしました。

きましたー！

食欲をそそる味噌ラーメンの色味です！
甘めの挽き肉と北海道の象徴でもあるジャガイモが鎮座してます。

スープは後引くお味。麺は柔らかく、ちぢれ系の細麺です。

卓上はこちら

気になるのは「味噌らーめん専用七味」。実際に味変で使ってみました。
山椒が効いた七味でした。好きな方は入れちゃいましょ！　

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味噌ラーメンってなぜかスープをゴクゴクいきたい気持ちになっちゃいますよね！
ラーメン好きな方も味噌好きな方も行ってみましょー！

近隣には蔵出し味噌 門左衛門（富士見市）・朝霞台店もあります。

■蔵出し味噌　門左衛門　新座店
埼玉県新座市野火止８丁目３−１１
公式サイト