再注目されているレモンケーキ。岐阜でレモンケーキのお店といえば、岐阜駅前で人気の「thé et toi.」ではないでしょうか？

お菓子好きなら名前を聞いたことがない人はいないというくらいの有名店ですが、thé et toi.がつくるとレモンケーキはどうなるか食べてみました。

さっそく、焼き菓子をチェックします。SNSでも人気のおおきなマドレーヌ「プリエ」も販売されていました。

焼き菓子の詰め合わせ、OTEMIYAGE SETが販売されています。手土産にはもちろん、入学祝いや入社祝いにも喜ばれそうですね。

こちらがthé et toi.のレモンケーキ、「初恋レモンケーキ」です。生地はしっとり、ほろり軽くてやさしい口どけ。生地には国産のレモンの皮のすりおろしをたっぷり入れて、香り豊かに仕上げているのだとか。

白い部分はアイシングといわれる砂糖を主成分とする衣で、レモン果汁を入れたシャリッと甘酸っぱい味になっています。

美味しそうだったので、カヌレも購入。thé et toi.のカヌレは「ガリッガリのゴリッゴリで歯に注意」なカヌレだそうです。個人的に、好みの固さとほろ苦さでした。

今回は購入しませんでしたが、ティラミス・スープゼリーなどボトルスイーツや、ショートケーキ・チーズケーキなども人気です。

外観からはお菓子を売ってるお店とはわかりにくいようで、外観撮影中に「何屋さんなんですか？」と何人かの方に声をかけられました。知る人ぞ知るお店なのかもしれませんね。

自分のためのお菓子に、ギフト用に、美味しいお菓子を購入したいときは立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
thé et toi.
住所：〒500-8834　岐阜県岐阜市羽根町１２−３
営業時間：12:00〜18:00
定休日：日曜日、月曜日、火曜日
　　　　※第3日曜日は営業
無料駐車場：なし
thé et toi.公式Instagram（外部サイト）