一気に春めいてきました。

スーパーにも菜の花が並び、お浸しにしてお弁当によく詰めています。少し黄色い花が咲きかけた菜の花をお浸しにすると、彩りがきれいでお弁当が明るくなります。

さて今日は、菜の花を使った、菜の花モチーフのそぼろ弁当の紹介です。

ものすごく簡単なのに映えるので、おすすめです。

鶏そぼろをご飯にのせる

私はご飯の中にも一段、そぼろを挟んでいます。

塩ゆでした菜の花をご飯にのせる

卵そぼろを菜の花に見立ててのせる

のせるというより、かける感じです。

適当にのせても菜の花に見えるので、気楽にいっちゃってください。（笑）

にんじんで作ったちょうちょも飾ってみました。

お花の型抜きを使ったちょうちょの作り方

私はちょうちょの型抜きを持っていますが、持っている人は少ないと思います。

そこで、百均等に売っているお花の型抜きで作るちょうちょの作り方を紹介します。

丸っこい、かわいらしい蝶々になります。

そぼろ弁当は、できるだけお弁当箱の上まで詰めて、ラップをしてから蓋をすると、崩れにくくなります。

簡単に春らしいお弁当になるので、お試しください。

instagramと公式LINEには、かわいいおうちごはんやおやつの作り方動画ものせています。

にんじんの蝶々の作り方動画もあるので、参考にしてください。

ではでは、また次の記事でお会いできますように。

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