【青森市】中華そば きた倉は鰹出汁と煮干し出汁のラーメン店です
青森市青柳にある中華そば きた倉です。駐車場はお店の前と、歩いて2分位の所に第2駐車場があります。
お店を入ると券売機があります。店内はカウンター席とテーブル席、座敷席がありました。座敷の席は襖で仕切られています。
青森では珍しく、鰹出汁のラーメンがあります。鰹出汁のつけ麺もありました。
おなじみの「煮干し」もあります。「濃厚煮干し」は醤油または塩の味が選べます。トッピングもいろいろあります。それぞれのラーメンに店主イチ押しトッピングがあるので、参考になりますね。
今回注文したのは「煮干し中華そば」(820円)です。大きいモモ肉チャーシューが1枚のっています。他には、メンマ、ネギ、お麩です。
煮干しの香りがするスープは、焼干しの旨味とほのかな甘みがある濃い目の味です。麺は中太ストレートで、コシがありツルっとした食感で食べやすいです。チャーシューも柔らかくて食べ応えがあります。最後までおいしく頂きました。
お店の外には、きた倉の冷凍ラーメンの自動販売機もあり、こちらは24時間好きな時に購入できます。
きた倉の煮干し中華そば、是非一度ご賞味ください。
中華そば きた倉
住所 青森市青柳1丁目7-29
営業時間 11:00~15:00、17:00~20:00(スープが無くなり次第終了)
※お盆、正月以外は無休
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