この日は少々早めのランチ。

食堂やラーメン屋さん、おそば屋さんは11時か11時半に開店するお店がほとんどで、それより前に昼食を済まそうと思うと、営業しているお店がありません。

そんな時に助かるのが、比較的早い時間から開店しているフードメニューが豊富な喫茶店です。

この日、伺ったのは末広5条1丁目にある『くつろぎ処 舞・ふれんど』です。

これまで何度か利用させていただいていますが、裏側から入るのは初めてです。2階はアパートになっているんですね。

『くつろぎ処 舞・ふれんど』は、昭和61（1986）年の創業。もうすぐ40年を迎える常連さんに愛されている喫茶店です。

『くつろぎ処 舞・ふれんど』は、ギャラリーが併設された喫茶店です。

この日はフォトグラファーの方の写真が展示されていました。

フードメニューはかなり豊富。ハンバーグやスパゲッティ、カレー、グラタン、ドリアといった洋食系の他、和食のメニューもあります。前回は日替わり弁当を頂きました。

今回は「ヘルシーメニュー」の中から「ぞうすい」を注文しました。

喫茶店で鍋料理のシメの定番「ぞうすい」が食べられるなんて、かなり珍しくないですか！

「ぞうすい」は、焼き魚とお漬物付き。旭川のお隣の鷹栖町産のお米を使ったという「ぞうすい」は、シイタケなどのキノコ類がたっぷりと入っていました。

鍋のシメだと、ツユの味が濃くなりがちですが、『くつろぎ処 舞・ふれんど』の「ぞうすい」はふんわりと優しい味わいです。さすがヘルシーメニューですね。

お漬物や焼き魚を箸でほぐして「ぞうすい」に入れると、味のアクセントになって、これまたおいしい。なんだか元気を頂けた気がします。