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「鶏むね肉」があるなら一度は作ってほしい「美味しそう!」「しかもお手軽」【簡単な調理法とは】

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

鶏むね肉を使った美味しいレシピを探している」
「できれば簡単に作れるものが良い」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「鶏むね肉を簡単で美味しく調理する方法」をご紹介します。

材料(2~3人分)

  • 鶏むね肉…1枚(約300g)
  • 醤油…各大さじ2
  • 砂糖みりん…各大さじ1.5
  • にんにくしょうが…各チューブ3cm

作り方

すべての調味料炊飯釜に入れて混ぜ、鶏むね肉皮目を下にして入れ…

火の通りを良くするためにアルミホイルをかぶせ、「通常炊飯」のボタンを押します。

炊飯が終わったら、炊飯器のフタを開け…

鶏むね肉を裏返します。

ちなみに、ここで…

お好みで「ゆで卵」を加えるのもオススメです(必須ではありません)。

この状態で、炊飯器のフタを閉めて10分ほど保温します。

10分たったら保温を切り(ゆで卵を入れる場合は卵を裏返し)、10分ほど「放置」すれば…

甘からい味が食欲をそそる、白ごはん泥棒な一品「鶏むねチャーシュー」の完成です。

お好みで青ネギを散らしたり、七味柚子胡椒などをつけても美味しいです。

今回のレシピを、SNSでご紹介したところ…

  • 「これは美味しそう!しかもお手軽ですね!ぜひ作ってみようと思います!」(Sさん)
  • 「なかなか蒸し鶏がうまくいかないので、今度はこれで試してみようと思います!」(Aさん)

といったご感想をいただきました。

「鶏むね肉が手頃な価格で手に入った」という時には、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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