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年400杯食べる私がおすすめするこってり豚骨ラーメン!濃厚でありながら口当たり軽やかで安定の美味しさ

ramentimesだいちラーメングルメインフルエンサー

「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

《中華そば花京》
『こってり背脂中華そば 850円』
『半チャーハンセット +350円』

この日は《中華そば花京 天六店》さんへお久しぶりの訪問。

こちらは豚骨ラーメンがメインのお店なんですが、実は定期的に提供される限定が魅力的すぎて毎回限定を頼んでしまうんです(笑)

この日もまた限定の誘惑に惑わされながらも、今回はデフォを食べるぞ!と初志貫徹し『こってり背脂中華そば』『半チャーハンセット』で注文。

麺は細麺と中華麺を選べるとのことで中華麺をチョイス。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

豚骨の香りに包まれ着丼した一杯は、見た目にもこってり濃厚な豚骨スープ!

【スープ】

まずはそのスープをひと口…

んっまーーーー!

豚骨の旨味がしっかり感じられる濃厚スープ!ですが臭みなどネガな印象はなく後味すっきりでほんと美味しいんです!

【麺】

麺は細ストレート麺でもっちりとした食感と風味の良さ!またスープもしっかりと絡みます!

【トッピング】

チャーシューは肉感しっかりで噛むと旨味が広がります。

【サイドメニュー】

チャーハンはしっとりとしたタイプで卵たっぷり入って濃いめの味わいで食が進みます。

いやー、美味しかった!

ご馳走さまでした。

あっさり中華そばも気になるけど、次来たらやっぱり限定にいっちゃうんだろうなぁ(笑)

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<店舗データ>

【店名】中華そば 花京 天六店
【住所】大阪府大阪市北区菅栄町6-13
【営業時間】11:30~1:00(月曜は~23:30)
【定休日】火曜日
【アクセス】大阪メトロ「天神橋筋六丁目」駅1号出入口から徒歩約1分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。

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ラーメングルメインフルエンサー

【はいはーい、ラーメンの時間ですよ!】ラーメンの美味しさに魅了され、大阪を中心に日本全国のラーメンを毎年300~400杯食べ歩くラーメンインフルエンサー。最近はラーメン以外にもグルメ全般に広がってきていますが、やはりラーメンが主食です(笑) 食べログ:VIP&ラーメン百名店WESTコンプリート Google:レベル10

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