この日、ランチで利用したお店は『まんまや 奏 （Kanata）』。2022年7月にオープンしたまだ新しい定食屋さんです。

店舗があるのは、JR旭川駅と宮下通を挟んで向かい側に建つ「旭川駅前ビル」の1階です。

「旭川駅前ビル」には魅力的な店舗がたくさんあって、これまで「酎夏」「おにぎり茶屋」「駅前やぶそば」「食堂おふくろ」をご紹介しました。

『まんまや 奏 （Kanata）』があるのは、創業から60年以上の歴史があった老舗「たけや食堂」があった場所。古くから旭川駅前ビルで営業していた「たけや食堂」が閉店してしまい寂しいと思っていたので、その後に『まんまや 奏 （Kanata）』が入って嬉しいです。

「たけや食堂」の時の造りを活かしながら、白を基調とおしゃれな外観。筆者は店に行くときに変な先入観を持たないように、あまり事前に調べないのですが、このおしゃれな外観から、てっきり女性が店主さんだと勝手に思っていました。

店頭にはメニュー表があり、パスタやカレー、定食などが食べられることがわかります。ハンバーグ定食と塩ざんぎ定食が目立つように囲まれていたので、オススメなのでしょうか。

店内に入ると男性お一人でお店をされているようです。

お店の外観の雰囲気や以前の「たけや食堂」のイメージから、店主さんは女性かと思っていましたが、人もお店も見た目だけで判断したダメってことですね。

注文したのは、外のメニューに「ふっくらでおいしい」と書かれていた「ハンバーグ定食」。お惣菜が3品ついています。

ハンバーグは、玉ねぎのシャリっとした食感と甘さを感じて個人的には好きな味です。盛り付けが全体的に茶色くて地味なので、ブロッコリーなどの緑やニンジンの赤などが加わると、もっと美味しそうに見えるんですがね。

なお、店の外にサッポロビールクラシックのサインがあったので、昼飲みができるみたいなんですが、お酒のメニューは見つけられませんでした。