こちらは、漁火通り沿いの広野町にある本社併設の直売店「山丁　長谷川商店直売所」です。

1952年創業の海産物卸問屋で、北海道道南をはじめとする北海道のさまざまな海産物を販売しています。

開業当時は、かつお節・煮干し・昆布・干しシイタケなどの「出汁」の原料となる食材を中心に扱っていたそうです。

「山丁　長谷川商店直売所」は、積極的に全国各地で開催される北海道物産展などに出店しているお店でしたので北海道外では北海道物産展の名物店として知られています。

しかし地元函館では業務用卸を中心としてきたためコロナ禍の影響で催事出店がストップしたのを機に地元客を増やすために2020年にこちらの直売店をオープンしたそうです。

物産展で人気の魚卵や塩干物などの他、佃煮や生珍味乾燥珍味など様々な商品を取り扱っており、中でも力を入れているのはかつお節や昆布などの「出汁」素材だそうです。

ショーケースの中には様々な魚の切り身が真空パックに入ったものが並んでおり、希望商品を詰め合わせてギフトパックにもしてくれるそうです。

こちらは、数あるオリジナルの海苔商品の中で特に人気がある「有明産塩海苔　8切48枚（680円）」です。

パリッと肉厚で、口の中に入れた瞬間に溶けるという表現がぴったりくるような海苔です。

海苔の表面についてる塩がうまく味を引き締めており絶妙なバランスをとっています。

店舗情報

山丁　長谷川商店直売所

住　　所：函館市広野町5-8

電話番号：0138-23-2474

営業時間：月～金曜日　9:00～17:30

　　　　　土曜日　　　9:00～12:00

定休日：　日曜日・祝日