キャベツをたっぷりと使った作り置きおかずです。

豚バラ肉のうまみとキャベツの甘みでおパクパクと食べられます。

難しい工程は一切なく、レンジであっという間にできるんです！

それでは、キャベツと豚の重ね蒸しを紹介します。

キャベツと豚の重ね蒸し

調理時間：10分

保存期間：冷蔵２〜３日

＜材料＞

• キャベツ…1/4こ（約200g）1~2cm幅の細切り
• 豚バラ薄切り肉…4枚　半分にカットする。

（タレ）

• 砂糖…小１
• ポン酢…大１
• 塩昆布…ひとつまみ(約１g)
• 梅干し…２粒

＜作り方＞

１．キャベツをカットし、豚バラを耐熱容器に交互にいれる。

２．タレの材料を合わせ、１の上からかける。

３．ふんわりラップをし、600wレンジで8分ほど加熱。

４．混ぜ合わせたら完成。

文・レシピ / にぎりっ娘。（お弁当研究家）

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