日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。豊富な種類のお求めやすいパンがそろう「ヤマザキ」。

中でもロングセラー商品の「ダブルソフト」。朝食にもピッタリトーストですが、全粒粉タイプもよく売れている印象です。そこで今回は、ヤマザキ「ダブルソフト 全粒粉入り（3枚入）」実食と相性の良いコーヒーについてご紹介します。

ヤマザキ「ダブルソフト 全粒粉入り（3枚入）」

公式サイトによると、原料の一部に小麦とライ麦の外皮（ブラン）や胚芽を含む全粒粉を使用するとともに、食物繊維、葉酸を配合した食パンです。「ダブルソフト」の特徴である“しっとりソフト”はそのままに、コクのある香ばしい味わいに仕上げたとのことです。

イオン購価格：170円（税込）

栄養成分表示

熱量：157kcal、たんぱく質：6.0g

脂質：2.5g、炭水化物：30.1g

食塩相当量：0.7g

ルヴァン発酵種を使用

ルヴァン発酵種を使用した進化系ダブルソフト。

重量とサイズ

重量は69g、縦のサイズは11cm程度です。

ヤマザキ「ダブルソフト 全粒粉入り（3枚入）」実食

ふわふわのやわらかい、香ばしい生地にこだわりのルヴァン発酵種を使用したコクと甘味のあるダブルソフト。

※ルヴァン種とは、フランス語で“発酵種”を指します。一般的には、に小麦粉、ライ麦粉、水を合わせて作った発酵種であり、乳酸菌と酵母を生育させて作られています。

短時間焼成なので、厚みがあっても耳までソフト。やわらかく、香ばしい風味のある全粒粉でも食べやすいので、幅広い層に人気のロングセラー商品です。
全粒粉の香ばしい味わいは、ナッティなコーヒーとよく合います。

イオントップバリュ「北海道バター ミニパック」と好相性

規格：64(8個入)g

原材料名：生乳(北海道産)、食塩

公式サイトによると、北海道産生乳100%。使い勝手のよい個包装のバターとのことです。

価格：267.84円（税込）

ほどよい塩味と旨味のあるバター

ほどよい塩味と旨味のあるバターなので「ダブルソフト 全粒粉入り」と相性ピッタリ。思ったよりもあっさりとしており、ちょうどよいサイズなので使いやすいです。

お得に購入できる場合がある？

消費期限・賞味期限が近づく商品は、お得に購入できる場合があります。

今回は、50％オフ（半額）で購入できました。

ヤマザキ「ダブルソフト 全粒粉入り（3枚入）」に合うコーヒー

イオントップバリュ「カップコーヒー」

原材料名：【インスタントコーヒー】コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル)、【クリーミングパウダー】デキストリン(国内製造)、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳/カゼインNa(乳由来)、リン酸K、乳化剤、【シュガー(グラニュー糖)】原料糖(オーストラリア製造又は国内製造)

公式サイトによると、カップで簡単にコーヒーを楽しめるとのことです。

価格：224.64円（税込）

ほどよい苦味とカシューナッツを思わせる香ばしい味わい

ブラジル産のコーヒー豆を使用した、ほどよい苦味とカシューナッツを思わせる香ばしい味わいがヤマザキ「ダブルソフト 全粒粉入り（3枚入）」と好相性。温度が下がると、わずかにブラウンシュガーのような甘味とやさしい酸味を感じられます。

ブラジル産の特長が出ており、アフターテイストはスッキリとして飲みやすいです。
今回はコーヒー本来の味わいの感想を述べるため、ブラックでテイスティングしました。お好みに応じて「クリーミングパウダー」と「シュガー」を加え、カフェオレ風のクリーミーな味わいに仕上がげるのも良いでしょう。

カップもコンパクトで持ち運びにも便利！デザインもかわいいので外出先でも活躍します。

スターバックス 「オリガミパーソナルドリップコーヒー ライトノート ブレンド」

コーヒー豆：コロンビア、ブラジル

公式サイトによると、軽めにローストしたラテンアメリカ産コーヒーのソフトなコクと軽く煎ったナッツのニュアンスが感じられる、やわらかで穏やかな味わいとのことです。

味わいの強さ：6

※味わいの強さは、コク・酸味・ロースト・風味をもとに、コーヒーの味わいの強さを表した数字です。

購入した店舗（スーパー）では、1袋から購入できました。価格は170円前後です。（※店舗により異なる）

ナッツのような香ばしさと黒糖のような甘味

やわらかな苦味とナッツのような香ばしさ、黒糖のような甘味など印象的。ほどよいコクもあり、ヤマザキ「ダブルソフト 全粒粉入り（3枚入）」とよく合います。

全体的には飲みやすく、ブラジル・コロンビア産のバランスが取れた美味しいブレンドコーヒーとなっています。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★★

苦味★★

甘味★★

コク★★

香ばしさ★★★

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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