2024年10月8日までの期間中、名古屋市千種区の星が丘テラスWEST1階のイベントスペースにだしの専門店「茅乃舎」が出店しています。

茅乃舎は、福岡の里山にある「御料理 茅乃舎」から生まれた、だしの専門店。飛び魚を焼いて、骨ごと粉砕して作られるあごだしや、広葉樹のチップを使ってじっくり燻した鰹節など、厳選された素材を使った「茅乃舎だし」をはじめ、本格的な味を家庭でも簡単に作ることのできる商品が人気です。

寒くなってくるこれからの季節にぴったりの「おでんのだしとつゆ」や「だし鍋のだしとつゆ」など、気になる商品がたくさん。

お湯を注ぐだけでおいしいスープができる「だしスープ」も、和風・洋風・中華風の3種類が揃います。

定番商品の茅乃舎だしをはじめ、鶏だしや野菜だしなどの試飲もできるそうです。いろいろな商品を直接見て選ぶことのできるこの機会に、だしの美味しさを感じる商品を試してみてはいかがでしょうか。

茅乃舎（期間限定出店）

〒464-0802　名古屋市千種区星が丘元町16-50 星が丘テラスWEST1階