【成城石井】前から人気だったけど、テレビ番組「ZIP」で紹介されて再び大人気！安くないけど買う価値有

料理家

12/11(水) 9:01

この記事では成城石井で販売されている「トリュフバター」をご紹介します。以前から大人気の商品で、一時期は「1人1個まで」と店頭で記載されていたり、品切れしていることも珍しくありませんでした。先日、朝の大人気情報番組「ZIP」で取り上げられたことで、今再び話題になっています。まだ食べたことのない人はぜひチェックしてくださいね。

芸能人も大絶賛！トリュフを堪能♪

トリュフベーカリー白トリュフバター 80g　
税込1178円　商品番号： 4595987162019

希少価値の高い白トリュフを細かく刻み、さらに、白トリュフから抽出したエキス、フリーズドライの白トリュフを混ぜ込んだ、とことんｎ白トリュフを堪能できる贅沢な商品です。

塩はフランス産ゲランドのフルールドセルという100％天日海塩を使っていて、白トリュフの香りと味わいをしっかりと引き立ててくれていますよ。クラッカーにのせたり、ゆでたパスタと和えたり、さまざまな使い方ができます。次の項目ではおすすめのごはんアレンジをご紹介します。

炊飯器で作る！白トリュフバターご飯

(1)玉ねぎ1/2個をみじん切りにする。
(2)米2合を研ぎ、白ワイン大さじ2杯、顆粒コンソメ小さじ1杯とともに炊飯窯に入れる。
(3)炊飯窯の目盛まで水を入れ、玉ねぎを広げ入れる。
(4)通常炊飯する。
(5)「白トリュフバター」を入れて全体を混ぜ30g、10分蒸らす。
お好みで粗挽き黒こしょう(分量外)をかけて完成。