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山梨ドライブにもってこい!唯一無二の”豆乳味噌ラーメン”を体験してきた

ラーメンたろしん(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

■山中湖の畔にある『湖麺屋リールカフェ』さんにお邪魔してきました。

山中湖の畔の丘の上にあるコチラのお店は、2012年に創業し2014年に現在の地に移転を果たしました。

観光地にある手前、交通の便はあまりよくありませんが、無料駐車場が完備してありますので安心です。

外観

着丼まで42分/平日11:34/3組10名まち
着丼まで42分/平日11:34/3組10名まち

カーキ色の暖簾が可愛いですね。店頭にファミレス式の記帳台にし待つスタイルです。

店頭にメニューが置いてあるので、待っている間に効率的に時間を過ごせます。
店頭にメニューが置いてあるので、待っている間に効率的に時間を過ごせます。

このロケーションかつ、座って待てるので、全く苦にならないシチュエーションです。

ファサード面が全てガラス張りになっており、席によっては素晴らしい眺望でラーメンを楽しむことができます。

内観

ウッディな内観は天井全体が高くなっており、開放感が素晴らしいです。

メニュー

夏季限定、曜日限定、平日限定など何回も行きたくなるメニュー構成です。
夏季限定、曜日限定、平日限定など何回も行きたくなるメニュー構成です。

非常に種類も多く、限定系にも勢力的に取り組まれているようです。

店名にもある通り、コーヒーにもこだわり、スイーツまで用意があります。

券売機

クラフトビールや山梨のワインなども楽しめちゃいます。
クラフトビールや山梨のワインなども楽しめちゃいます。

今回はせっかく来たので、つけめん潮とSOY味噌ラーメンを連食させて頂きました。

今回はSOY味噌ラーメンをご紹介させていただきます。

ラーメン

SOY味噌ラーメン 1000円
SOY味噌ラーメン 1000円

この特徴的なビジュアルと濃いめの色彩のドンブリが非常に魅力的です。

麺リフト

限定ラーメンなどには京都の超有名製麺所の麺屋棣鄂を使用しているようです。
限定ラーメンなどには京都の超有名製麺所の麺屋棣鄂を使用しているようです。

増田製麺の平打ちウェーブ麺で、モチモチ感がありつつ弾力もあり素晴らしい麺でした。

スープ

こちらのスープはおそらく、無化調スープで仕上がっています。
こちらのスープはおそらく、無化調スープで仕上がっています。

お店の説明書には『山梨名物ほうとうにも使われる2種の甲州味噌・四国御膳味噌・伊豆白味噌を数種類のスパイスと有機無調豆乳スープにブレンド。バルサミコ・オリーブオイルをアクセントに』と記されていました。

程よいスパイスの辛味と豆乳のクリーミーさとコク深い味噌が上手に調和して、唯一無二のスープに仕上がっています。

トッピング

チャーシュー、玉ねぎ、めんまなど豊富なラインナップで満足度が高かったです。

味変アイテム

お好みで辛味を途中投入するとガラッと顔色が変わります。二度楽しめて最高でした。

つけめん

つけめん潮 1000円
つけめん潮 1000円

連食したコチラ。麺は京都の老舗製麵所、麺屋棣鄂の平打ち麺、昆布水と魚介出汁に漬けられています。塩味が強めの鶏ベースのつけ汁もグッドでした。

店舗情報

所在地  山梨県南都留郡山中湖村平野493-111 山中湖テディベア ワールドミュージアム
定休日  月曜日木曜日
駐車場  多数
営業時間 11:30~14:30

(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

神奈川県、東京都を中心にラーメンを食べ歩いています。 今まで食べたラーメン総数3000杯以上。2022年は343杯、2023年は355杯(11月休業) インスタグラムはフォロワー1.4万人以上。 ラーメンマニア向けではなく、『簡潔にご紹介』をコンセプトとしているので、温かい目でお気軽にご覧下さい。

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