おてがる食材で野菜たっぷり【ポークビーンズ】で節約晩ごはん献立
『野菜をたっぷり摂りたいけど食費が気になる!』
そんなときにおすすめなポークビーンズで献立を組みました。
野菜たっぷり・旨みたっぷりな仕上がりで作り置きもできちゃいます◎
『ポークビーンズに何を合わせたらいいかわからない...』
って方にもおすすめな副菜をご紹介します。
まいにちの晩ごはんの献立にお悩みの方に1品でもお役に立てると嬉しいです♫
ポークビーンズ
食材/2人分
じゃがいも ・・・2こ(180g)
にんじん ・・・2/3本(95g)
玉ねぎ ・・・1/2こ(140g)
豚こま ・・・200g
ミックスビーンズ ・・・1缶(120g)
調味料/2人分
にんにく ・・・小さじ1
トマト缶 ・・・1缶(400g)
水 ・・・350ml
ケチャップ ・・・大さじ5
コンソメ ・・・小さじ3
砂糖 ・・・大さじ1
バター ・・・16g
ブラックペッパー ・・・3ふり
パセリ ・・・4ふり
作り方【調理時間 :30分】
①野菜を小さく切る。
②豚こまを炒めて食材を合流。
③水・トマト缶・にんにく。
④ケチャップ・コンソメを投入。
⑤フタして弱火で8分煮る。
⑥残りの調味料を入れる。
⑦さらに2分煮こむ。
⑧パセリをふって完成。
フライドポテト
食材/2人分
じゃがいも ・・・3こ(260g)
調味料/2人分
薄力粉 ・・・大さじ2
片栗粉 ・・・大さじ1
塩こしょう ・・・2ふり
塩 ・・・1ふり
パセリ ・・・6ふり
ケチャップ ・・・大さじ2
作り方【調理時間 :45分】
①じゃがいもを細長く切る。
②水につけて10分以上つける。
③油をひいてならべる。
④きつね色になるまで揚げる。
⑤油をきってお皿に盛る。
⑥塩・パセリをふる。
⑦全体になじませる。
⑧ケチャップを添えて完成。
キャベツマヨサラダ
食材/2人分
キャベツ ・・・1枚(50g)
にんじん ・・・1/3(30g)
たまご ・・・1こ
調味料/2人分
マヨネーズ ・・・大さじ2
マスタード ・・・小さじ1
作り方【調理時間 :15分】
①キャベツを千切りに。
②にんじんを細く切る。
③たまごを耐熱容器にとく。
④にんじんを入れて600W 1分。
⑤まぜてさらに600W 30秒。
⑥キャベツを合流。
⑦調味料を全体に混ぜる。
⑧お皿に盛り付けて完成。
ポークビーンズを組み込んだ1週間の献立
Youtubeに毎週(土) 9:00 に投稿しています。
食材・調味料のリストから5日間の献立を動画にしています。
そのままマネしていただくだけで毎日の献立のお悩みが解決します◎
よろしければご視聴いただけると嬉しいです♫
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