[催事情報]故佐野実氏が創業した名店《支那そばや本店》が22日まで大阪に出店【ラーメンの時間ですよ】
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
〜京阪百貨店守口店催事〜
《支那そばや》
『特製醤油らぁ麺 1,300円』
日本各地の著名ラーメン店を軒並み催事出店させ、その度にラーメン好きに衝撃を与えてきた《京阪百貨店守口店》。
その京阪百貨店のバイヤーさんが今回もまたやってくれました!
6月16日(木)から21日(火)まで開催される【初夏のうまいもの大会】。
ここに出店されたのは神奈川県戸塚にある《支那そばや本店》さん!
ラーメンフリークの方にはご存知の方がほとんどだと思いますが、ラーメンの鬼と呼ばれ、現在のラーメンの礎を築いたと言っても過言ではない故佐野実氏が創業したお店。
戸塚の本店には3年前に訪問。他にも横浜のラーメン博物館での営業終了直前に訪問したり、昨年には東京駅のラーメンストリートに期間限定出店されていた際に訪問したりと、意外に行っていますね(笑)
今回の催事はたまたま開催初日に行くことができましたが、平日であり、また初日でSNSでの拡散もされていない状況なので並びもなく即入店!
入口で『特製醤油らぁ麺 1,300円』の食券を購入。メニュー表には1,301円と記載されていますが、切りよく1,300円でいけるんですがなんか不思議(笑)
食券を渡してしばらく待っていると着丼〜
まずはスープを…
お!
あっさりかと思いきや、予想以上にコクがしっかり感じられるスープ
胡椒のような香辛料が効いててより味わいが強く感じますね
風味豊かな細ストレート麺は、今流行りのしなやかで伸びのある感じではなく、ほどよくコシもあり歯切れのよい麺
煮豚チャーシューはほろほろと柔らかく味わい深いやつ
さらりと完食〜
ご馳走さまでした。
ほんと京阪百貨店守口店のバイヤーさんスゴすぎる!
週末にはかなり並ぶかと思いますが、大阪で食べれる機会なんてほとんどない支那そばやさん、ぜひこの機会に食べてみてくださいね!
<店舗データ>( )内は京阪百貨店守口店のデータ
【店名】支那そばや本店 (京阪百貨店守口店催事出店)
【住所】神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1 (大阪府守口市河原町8-3)
【営業時間】11:00~20:30(L.O.)(10:00~20:00)
【定休日】不定休(なし(1/1のみ休み))
【アクセス】JR・市営地下鉄「戸塚」駅から徒歩約5分(京阪「守口市」駅から徒歩約3分)
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくは支那そばやさんの公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。
《プロフィール》
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【ramentimes だいち】
大阪在住のラーメンインスタグラマー。
ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!
美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る!
関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。
もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)
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