【逗子市】センスが光る！ 逗子・葉山からの贈り物。一つ一つ手作りした「HAYAMAYA」の常備菜。
以前、逗子の街を歩いている際に見かけた、珍しい瓶詰めの自動販売機。販売元であるHAYAMAYAさんのことは、夏頃に記事にしたことがありました。
公式インスタグラムによると、自販機を設置しているHAYAMAYAは、三浦半島の地域活性、農業、漁業の安定のひとつになることを目的とした事業を目指しているんだそう。
「安心で身体に良いもの」をモットーに、なるべく添加物を使わずにひとつひとつ手作りしたという身体に優しい瓶詰めやお惣菜は、作り手の愛情がたくさん込められていて、思わず手に取ってしまいます。
そのHAYAMAYAさんがこの度ネットショップをリニューアルしたとのことで、個人的にとても気になり、今回、注文してみました♪
筆者が購入したのは薬膳茶の3種セットと、つぶつぶ出汁醤油のマスタード！(マスタードの写真は後半に出しますね。)
とてもおしゃれな瓶詰めで乙女心をくすぐります。ボトルに貼られたステッカーのイラストは、逗子や葉山のシンボルである森戸神社と富士山。お土産やプレゼントにもぴったりですね。
ラインナップは以下の通り。
■美潤茶
ハトムギの穏やかな風味をベースに、なつめの優しい甘さとハイビスカスの爽やかな酸味がアクセントになっています。
■ 和巡茶
ハトムギとスギナのバランスが取れた風味とナツメとクコの実のほのかな甘さが感じられます。
■清悠茶
レモングラスのすっきりとした香りと陳皮のほのかな甘酸っぱさが ルイボスの柔らかな風味に溶け合い、爽快で落ち着いた後味になっています。
さっそく、美潤茶を淹れてみました。
ハッとするような鮮やかなピンク色！ 急須から温かい湯気とともに、なつめでしょうか？優しい甘い香りがたちこめます。
ハイビスカスの程よい酸味と味後がすっきりとしていて、上品な一杯。お客様にお茶出ししたら喜ばれそう！
そして、こちらも楽しみにしていた「つぶつぶ出汁醤油マスタード」。マスタードの粒がたっぷりと入っていて美味しそう。
添加物不使用で身体に優しいのが嬉しいですね。
お魚料理によく合い、お刺身やカルパッチョ、焼き魚におすすめとのこと！
おすすめの通りにお魚料理で試してみたかったのですが、何故か筆者はホットドッグを作ってしまいました（笑）
どうしても、このマスタードをパキッと焼いたウインナーに乗せたかったからです！
惜しみなくたっぷりと乗せて実食！ 予想通り、ウインナーによく合う！ マスタードのしっかりとした辛みと、出汁醤油の旨みのハーモニーが絶品です。お肉料理にもお魚料理にも抜群に合うこと間違いなし！
化学調味料をなるべく使わずに、食卓を華やかに彩るお手伝いをしてくれるHAYAMAYAさん。生きることは食べること。わたしたちの健康は日々の食べるもので作られています。だからこそ、身体にいいものを厳選したいですね。
気になる方はHAYAMAYAをぜひチェックしてみてくださいね〜♪
(薬膳茶は喰呑処の「山や」(逗子市逗子7-1-2)前の自販機でも販売しているそうなので、気になる方はそちらもぜひご確認ください♪)
HAYAMAYA
